OFERTAS GASTRONÓMICAS

19,00 €

Editorial: PARANINFO
Año de edición: 2016
Materia: Gastronomía
ISBN: 978-84-283-3438-9
Páginas: 210
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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Reseña

La restauración se encuadra dentro del sector terciario y a su vez como una parte del sector de la hostelería, un sector muy heterogéneo ya que se producen y prestan bienes y servicios de naturaleza muy diversa. A lo largo de este libro analizaremos la

Reseña del Editor

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