¡OH, MAMMA!

¡OH, MAMMA!

COCINA ITALIANA CON "MOLTO AMORE"

29,95 €

  • Editorial: LUNWERG EDITORIAL S.A.
  • Año de edición:
  • Materia: Cocina
  • ISBN: 978-84-16890-31-6
  • Páginas: 480
  • Encuadernación: Cartoné
  • Idioma: Español

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Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico; los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente; y un compendio completísimo de lo que convierte la comida italiana en un placer sin igual para los sentidos.

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