Olive Oil Sensory Science

Roger Bartra

«En este libro trato de explicar el misterio de la conciencia. Explicar no quiere decir resolver el enigma. Quiero poner en juego, exponer desde el punto de vista de un antropólogo, los extraordinarios avances de las ciencias dedicadas a explorar el cerebro. Los neurólogos y los psiquiatras están convencidos de que los procesos mentales residen en el cerebro. Yo pretendo hacer ...

Elsa Punset

21 rutas para vivir con nuestras emociones.¿Cuánto debe durar un abrazo? ¿De qué sirve llorar? ¿Qué podemos hacer para cambiar nuestra suerte? ¿Tiene algún propósito el enamoramiento? ¿Y por qué es tan inevitable el desamor? ¿Cómo aprendemos a tener miedo? ¿A partir de qué edad empezamos a mentir? ¿Por qué sentimos envidia? ¿Cuántos amigos necesitamos para ser felices? ¿Podemos...

Bruno Latour

La obra capital de uno de los pensadores más innovadores de nuestro tiempo. Un giro fascinante y audaz a los debates contemporáneos sobre la naturaleza. ¿Cómo salvar la brecha aparentemente infranqueable entre la ciencia (responsable de entender la naturaleza) y la política (responsable de regular la vida social) Desde hace tiempo, la ecología política pretende dar respuesta a ...

En tanto que las diversas ciencias analizan el mundo cada vez más en detalle, la filosofía de la ciencia mantiene, en cambio, una visión de conjunto, pudiendo así centrarse en temas de carácter general a menudo implícitos o no adecuadamente planteados en la práctica científica. De ahí la importancia de disponer de herramientas conceptuales y conocimientos que permitan comparar ...

Fermin Rodriguez Castro

Vivimos en un universo producto de la evolución y en evolución, causa fundante de toda la realidad conocida. Los datos y aportaciones teóricas provenientes de la biología, la física y la cosmología, han puesto hace tiempo las bases de una verdadera revolución científica y su debido reflejo en un nuevo paradigma evolucionista. Sigue pendiente, sin embargo, establecer una epistem...

Javier Uriz Urzainqui

¿Qué sucedió al comienzo del Neolítico, hace poco más de 10.000 años, para que el animal más inteligente de cuantos habitaban la Tierra se lanzara a desarrollar su vertiente espiritual: pensamiento, imaginación, emociones, afectos?? ¿Cómo los cachorros de ese animal, que nacen biológicos, devienen psicológicos (dicen ?yo?), sociales (dicen ?nosotros?) y plenamente humanos? ¿Cóm...

Telmo Pievani

Si se analiza el universo con las herramientas hoy a nuestro alcance, comprobamos que se funda en la imperfección, y no sólo eso, sino que ésta es su principal motor. Sólo donde hay imperfección hay algo que sucede -un evento, un proceso, un cambio, una relación-, mientras que la perfección es, por el contrario, algo completo y atemporal. En estas páginas, el filósofo de la cie...

Theophile Auber

Tal como indica el autor, el método y principios así como el grado de certeza y reglas de práctica de toda ciencia deriva de su filosofía. De ahí que, en una época en que la medicina adquiere de manera más robusta su carácter científico -independiente de la habilidad y experiencia de quienes la practican- y en que la realidad se puede medir y comprender a través de leyes, el do...

Giuseppe Tanzella-Nitti

Ciencia y religión son dos empresas humanas que pretenden dar una explicación coherente, cada una en sus propios términos, del origen y estructura del universo y del lugar que en él ocupa el ser humano. Pero ¿está realmente la física separada de la metafísica? ¿Hay algo más allá de la física, es decir, metafísico, que influye en nuestra comprensión del mundo físico, especialmen...