PAELLA POWER

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  • Editorial: PLANETA
  • Año de edición:
  • Materia: Cocina
  • ISBN: 978-84-08-21796-1
  • Páginas: 272
  • Encuadernación: Cartoné
  • Idioma: Español

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Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.

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