PANADERÍA Y BOLLERÍA I

INTRODUCCIÓN A LA PANADERÍA : MASAS, PANES Y PANECILLOS

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Editorial: THERMOMIX
Año de edición: 2014
Materia: Gastronomía
ISBN: 978-84-616-9379-5
Páginas: 232
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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