PASTISSERIA TRADICIONAL PER FER A CASA

PASTISSERIA TRADICIONAL PER FER A CASA

24,90 €

  • Editorial: VIENA EDICIONES
  • Año de edición:
  • Materia: Cocina
  • ISBN: 978-84-17998-74-5
  • Páginas: 112
  • Encuadernación: Rústica
  • Idioma: Catalán

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Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les fàcilment a casa. Hi trobareu pastissos de xocolata, de fruita i de formatge, pans de pessic, magdalenes, ametllats, carquinyolis, coques salades... Descobriu el plaer de preparar els vostres propis dolços amb ingredients saludables i de temporada.

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