
PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS
HOSTELERIA Y TURISMO COCINA Y GASTRONOMIA
José Luis Armendáriz SanzAhorras un 5,0%
29,00 €
27,55 €
- Editorial: PARANINFO
- Año de edición: 2011
- ISBN: 978-84-9732-818-0
- Páginas: 368
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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