RAZONES PARA SER OMNÍVORO. POR TU SALUD Y LA DEL PLANETA

Juan Pascual Beitia

29,00 €

Editorial: SERVET
Año de edición: 2023
Materia: Gastronomía
ISBN: 978-84-19156-88-4
Páginas: 196
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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Reseña

En este libro se indaga en la condición omnívora de los humanos, se analizan los grandes desafíos a los que se enfrenta el mundo para erradicar el hambre se estudia la producción de alimentos necesarios para una creciente población, y todo ello desde el obligado respeto al bienestar animal.

Reseña del Editor

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