ROOM FOR DESSERT

49,95 €

Editorial: PHAIDON
Año de edición: 2018
Materia: Gastronomía
ISBN: 978-0-7148-7640-5
Páginas: 272
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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Reseña

The first book to spotlight a true innovator whose creations combine new tastes and techniques in exciting, one-of-a-kind ways that have put him on the culinary map - and have made his restaurant one of the hottest dessert destinations on the globe

Reseña del Editor

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