ROOM FOR DESSERT

ROOM FOR DESSERT

49,95 €

  • Editorial: PHAIDON
  • Año de edición:
  • Materia: Cocina
  • ISBN: 978-0-7148-7640-5
  • Páginas: 272
  • Idioma: Español

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The first book to spotlight a true innovator whose creations combine new tastes and techniques in exciting, one-of-a-kind ways that have put him on the culinary map - and have made his restaurant one of the hottest dessert destinations on the globe

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