SABORES & BIENESTAR: COCINAR SIN LAS PROTEÍNAS DE LECHE
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- Editorial: LAROUSSE
- Año de edición: 2016
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-16641-20-8
- Páginas: 96
- Encuadernación: Rústica
- Colección: Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
- Idioma: Español
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¡Ser intolerante a las proteínas de la leche no es obstáculo para ser un gourmet! Aprenda a lidiar con las leches vegetales, elabore sus propios quesos y yogures vegetales y descubra 50 recetas deliciosas: huevos al plato a la crema, blanqueta de ternera con crema de soja, clafoutis de leche de avena... ¡Placer para el paladar, variedad de sabores y equilibro nutricional garantizados!
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