SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA

SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA

LOS MEJORES DULCES QUE UNO PUEDA IMAGINAR

17,90 €

  • Editorial: GRIJALBO
  • Año de edición:
  • Materia: Cocina
  • ISBN: 978-84-17752-55-2
  • Páginas: 192
  • Encuadernación: Rústica
  • Colección: Sabores
  • Idioma: Español

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Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer. En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos. La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provecho a los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.

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