- Editorial: PHAIDON
- Año de edición: 2019
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-0-7148-7934-5
- Páginas: 380
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Inglés
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Una edición de lujo de las 170 recetas más populares de nuestro bestseller La Cuchara de plata (más de 1 millón de copias vendidas en todo el mundo)Con 142 nuevas fotografías acompañadas de un nuevo diseño y un nuevo texto introductorio por receta.
Desde su publicación en 1950, Il Cucchiaio d´Argento se ha consagrado como el libro de referencia de la cocina italiana casera. Ahora hemos decidido hacerle un homenaje en esta edición de lujo que hace de ella un regalo perfecto.
Incluye los símbolos de todos nuestros libros de cocina (menos de 5 ingredientes, intolerancias, alergias,?) además de ingredientes alternativos cuando el ingrediente es regional.
Un libro para entender y preparar las recetas más auténticamente italianas
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