Revitalícese con un zumo energizante, relájese con un batido paraíso de papaya o comience el día con un vitaminazo. Irresistible, ¿verdad? Tomar zumos es una de las maneras más fáciles de mejorar su calidad de vida. No conseguirá belleza inmediata ni vida eterna, pero beber zumos con regularidad, de cualquier fruta u hortaliza exprimible o licuable, obrará maravillas en su orga...
Revitalícese con un zumo energizante, relájese con un batido paraíso de papaya o comience el día con un vitaminazo. Irresistible, ¿verdad? Tomar zumos es una de las maneras más fáciles de mejorar su calidad de vida. No conseguirá belleza inmediata ni vida eterna, pero beber zumos con regularidad, de cualquier fruta u hortaliza exprimible o licuable, obrará maravillas en su organismo. ¡Disfrute de la sensación de estar más en forma y tener más energía, estar más delgado y encontrarse mejor por dentro y por fuera! Bienvenido al maravilloso y saludable mundo de los zumos. Los jugos recién exprimidos y los batidos de frutas enriquecidos están repletos de nutrientes que mejoran la salud, listos para que el organismo los absorba al instante. No son comparables ni siquiera con los zumos recién exprimidos de los supermercados, porque los que usted elabore solo tendrán segundos de vida y no habrán perdido ni uno de los potentísimos nutrientes vitales para la salud y el bienestar. Además, no llevan azúcares añadidos, ni aditivos o conservantes que empañen su pureza. Tienen todo lo bueno de la naturaleza, y punto. En este libro encontrará toda la información esencial acerca de estas fabulosas y saludables bebidas, desde la explicación de por qué resultan tan beneficiosas hasta distintas recetas de gran impacto. Muy pronto sabrá elegir, a través de todos los colores del arcoíris, las distintas frutas y verduras que pueden ayudarle a conseguir aquello que desea: forma física, energía o, sencillamente, salud en general.
Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los grandes protagonistas del vino español contemporáneo. Desde los recuerdos de infancia hasta su temprana incorporación a la bodega familiar, el libro traza la trayectoria de un hombre que supo armonizar...
Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros MW...
Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferente...
Este libro recibió en 2024 el premio de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) en la categoría de Enología ¿Por qué la paleta de colores del vino es tan amplia, tan sutil y a veces sorprendente? Incluye naranja, caoba, marrón, casi negro... ¡e incluso azul! ¿Qué pigmentos son los responsables? ¿Cómo podemos caracterizar el color de un vino? ¿Qué información ...
Un recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libro destila la historia, los sabores y las leyendas que han hecho de la capital un referente imprescindible del buen beber. Promovido por la Academia Madrileña de Gastronomía, con textos de François Mon...
Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos afortunados, sin lugar a duda. Ahora bien, en esta abundancia de vinos cada vez se hace más difí ...
En un moment de renovació del sector vitivinícola, reneix l'interès de la població per aquest ric llegat. Els treballs de la vinya i el vi eren d'una gran importància a casa nostra i es trobaven estesos des de temps immemorials a tot el país, prenent diferents formes adaptades a cada territori. El present volum n'indaga les arrels i ens endinsa en l'evolució de la feina i el p...
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