Libros de Alimentación y dietética 1195 resultados

Benito Gallego Blanco

Susannah Marriott

Ahora que esperas un bebé, es necesario que te alimentes de forma equilibrada y variada - no sólo para gozar de un óptimo estado de salud, sino también para que tu bebé pueda crecer y desarrollarse sanamente. Por esta razón deberías conocer los llamados "superalimentos", con propiedades nutritivas especiales, que están llenos de las vitaminas y minerales necesarios para que t...

Gillian Mckeith

Alejandro Lorente

Ramón Sánchez-Ocaña

Michel Montignac

Habiendo puesto las bases de una nueva filosofía alimentaria, Michel Montignac sigue demostrando, después de más de veinte años, que la elección de los alimentos es determinante para mantenerse saludable.Con unos simples cambios de hábitos alimentarios no solamente conseguiremos bajar los kilos de más, sino que también evitaremos enfermedades metabólicas graves como la diabetes...

Marie Borrel

Ana Moreno

Montse Bradford

Prudence M. Rice

Maria Teresa Guardiola

Karmelo Bizkarra

Barry Sears

Maria Transito Lopez

Massimo Montanari

Lester R Sauvage

Mª Nieves Ramos Pol

Ensaladas: su efecto beneficioso en nuestra salud y su gran poder antioxidante. Aquí encontrarás una gran variedad de recetas con un enfoque diferente, compatible con todo tipo de tratamientos, dietas, alergias y enfermedades, elaboradas con productos frescos y con sencillos ingredientes, ricos en elementos vitales y nutritivos, sin procesado de cocción con el fin de preservar ...

Robb Wolf

Hermann Schulz / Sabine Jaeger

Manual de educación alimentaria que expone las propiedades de plantas, frutas, verduras, carnes y lácteos para mejorar la salud de los seres humanos y orientar el consumo de productos, al margen de intereses comerciales. En el epílogo se aclaran al lector los fines divulgadores del libro, dentro de las actividades de una organización benéfica llamada "Pan para el Mundo", con se...

Ana María Lajusticia

Dra. Vidales

Jorge Pérez Calvo Soler

Los alimentos que ingerimos pueden ayudar a encontrar este equilibrio. Ya no se trata de considerarlos meros portadores de más o menos calorías o de conocerlos y clasificarlos según si contienen proteínas o hidratos de carbono. Se trata de conocer su apor ...

Friedrich Bohlmann

Pilar Senpau

Per perdre pes és tan important el que mengem comel que sentim. En èpoques en què patim molt d'estrèspot passar que, sense menjar més del compte, ensengreixem. En molts casos, per tant, caldrà fer algunacosa més que una dieta. Caldrà estar atent a les nostresemocions i conèixer de quina manera incideixen en lanostra fisiologia. L'estrès, per exemple, sol fer créixerel dipòsit d...

Clea

Agar-agar, el secreto para adelgazar de los japoneses. Cada primavera, el agar-agar triunfa en Japón: este polvo mágico se hincha al contacto con el agua y permite preparar con rapidez platos con virtudes saciantes y ligeramente laxantes. Cada primavera, las japonesas preocupadas por su línea adoptan este ingrediente, con un aporte calórico cercano a cero, para adelgazar sin se...

Christopher Fairburn

Enrique Sanchez

Loren Cordain

Pedro Frontera / Gloria Cabezuelo

La alimentación diaria no solo debe cubrir nuestras necesidades, sino prevenir enfermedades y alargar al máximo la situación óptima de bienestar corporal. Afortunadamente, los grandes avances en el conocimiento de los alimentos y de los nutrientes, junto con los descubrimientos sobre las causas y orígenes de muchas enfermedades degenerativas, permiten hoy a médicos y nutricioni...

José Mataix Verdú

Valentín Fuster / Ferran Adrià

Un estilo de vida saludable y una alimentación que permita disfrutar de la comida sin atentar contra la salud son los dos temas centrales de este libro, inspirado en los consejos del veterano cardiólogo y de un famoso chef de cocina, y redactado por un periodista, responsable del área de ciencia del diario La Vanguardia. La exposición se articula a través de las costumbres de u...

Merce Passola