Libros de Cocina 5474 resultados

Paola Mancini

Un montón de recetas para preparar pequeños platos con los que llenar la mesa entre horas: aperitivos, meriendas y picoteo. Todo un festín para disfrutar de la comida en cualquier momento del día. ...

Paola Mancini

Este no es solo un libro con recetas de empanadas, hojaldres, quiches, focaccias... cualquier pastel salado tiene cabida aquí y en tu cocina. ...

Paola Mancini

Las recetas más tradicionales de arroz junto con los mejores platos de risottos italianos para que el arroz sea el protagonista de tus menús. ...

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Este fantástico volumen ofrece al lector una cuidadosa selección de recetas de nuestra cocina más tradicional con las que podrá preparar platos sanos y adecuados para todos los gustos. Ensaladas, verduras, carnes, pescados, postres, un sinfín de ideas para llenar nuestra mesa con platos de nuestra tierra y muchas otras sugerencias para disfrutar a diario de nuestra gastronomía....

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Paellas, arroces con verduras, con pescado, con carne y risotos. ...

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Chapatas, pan integral, baguettes, roscas... Y los mejores consejos del panadero. ...

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Un montón de recetas con las que aprenderás a preparar la masa de tus bollos y podrás cocinar los dulces más apreciados de la gastronomía española, además de otras exquisiteces típicas del mundo. ...

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Magdalenas, hojaldres, tartaletas y otras exquisiteces reposteras ...

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Pasta, panes, pizza, salsas, cremas y dulces... Recetas imprescindibles para eleborar tus mejores platos. ...

Anastasia Zanoncelli

Estos cuadernos contienen etiquetas adhesivas con las que podrás clasificar tus tarros de conservas fácilmente, así como recetas y consejos para mantenerlos en perfecto estado. ...

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Chiara Scudelotti

Tartas clásicas, rellenas de chocolate, de crema, con bizcocho borracho... Un libro de recetas para endulzar las ocasiones más especiales. ...

Laia Blay Budi

Cuando el organismo no produce insulina suficiente para procesar el azúcar, aumenta la glucosa en sangre. Los problemas que genera la diabetes se sienten tanto a corto como a largo plazo, y por eso una persona diabética debe cuidar su alimentación todos los días. En este libro, además de una exhaustiva introducción sobre la diabetes, hay recetas fáciles de realizar en las que s...

Laia Blay Budi

Gracias a este manual el lector aprenderá a distinguir entre el HDL (llamado colesterol bueno) y el LDL (el colesterol malo), y disfrutará de recetas sencillas para una dieta diaria en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud que explican por qué un alimento es apropiado para alguien c...

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Masas básicas, empanadas, tartas y quiches, exquisiteces de verduras, focaccias y roscos... Una amplia variedad de recetas de pasteles salados para todos los paladares. ...

Albert Cogul I Urrea

La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de l'animal del qual s'aprofita tot. Plats tradicionals i creacions innovadores del propi autor, amb alguns tocs exòtics. Un receptari que farà les delícies dels nombrosos addictes a una menja tan delicada. Un llibre per "tocar de peus al plat". ...

Marisa Trigo

Marisa Trigo

Las recetas más dulces para que disfrutes de la repostería en todas sus formas. ...

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Este fantástico volumen ofrece al lector una cuidadosa selección de recetas de nuestra cocina más tradicional con las que podrá preparar platos sanos y adecuados para todos los gustos. Ensaladas, verduras, carnes, pescados, postres..., un sinfín de ideas para llenar nuestra mesa con platos de nuestra tierra y muchas otras sugerencias para disfrutar a diario de nuestra gastronom...

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Un fantástico volumen con ideas y consejos para llenar nuestra mesa y nuestro paladar de deliciosos sabores en pequeño formato. Recetas para aperitivos y para dar forma a un menú completo. Ideas y sugerencias para disfrutar de las tapas, raciones y pinchos más conocidos de nuestra gastronomía. ...

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Un montón de recetas con las que aprenderás a preparar la masa de tus bollos y podrás cocinar los dulces más apreciados de la gastronomía española, además de otras exquisiteces típicas del mundo. ...

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Ponte manos a la obra y fabrica tu propio pan casero con las mejores recetas de pan al estilo tradicional y otros tipos de masas. ...

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Fabrica tus propias conservas con este libro repleto de recetas que te ayudarán a llenar tu despensa para que siempre dispongas de los mejores alimentos. ...

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Este libro les resultará muy útil a todos aquellos celíacos que quieran disfrutar comiendo, pues es una pequeña guía que les ayudará a evitar los problemas que ocasiona el gluten sin tener que renunciar al sabor. ...

Pedro Plasencia / Ismael Díaz Yubero

Joan Roca

El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca -recentment escollit com a Millor Restaurant del Món- recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canelons de festa major, passant pel...

Inés Ortega

¿Es realmente más sano aumentar la ingesta de verduras en nuestras comidas? Todos los dietistas se han puesto de acuerdo a la hora de cantar la excelencias de las verduras en una dieta saludable, debido a su alto contenido en vitaminas y antioxidantes. Si a esto añadimos que contribuyen al mantenimiento de la línea, parece lógico que sean muchos los que deseen incorporarlas a s...

Trish Deseine

Jorge Crespo Cano

Jose Marechal

Eva Arguiñano

Marianne Mognier-Moreno

Leonor

James Strawbridge / Dick Strawbridge

James Strawbridge / Dick Strawbridge

Una guía para convertir las carnes, el pescado, el marisco e incluso los huevos y el queso frescos en sabrosos manjares para compartir. Con sencillas instrucciones para curar, secar y ahumar, así como docenas de fantásticas recetas de las que disfrutar. «El orgullo que uno siente al llevar a la mesa sus propios productos para el disfrute de la familia y los amigos es inmenso; c...

Silvia Barredo

Josean Martínez Alija