Libros de Cocina 5474 resultados

Cornelia Schinharl

Jeni Wright

Jeni Wright

Jeni Wright

Sébastien Serveau

Karlos Arguiñano

Manjula Balakrishnan

Christian Teubner

Roger Pizey

Clare Ferguson

Terry Tan

Angelika Ilies

Loukie Werle

Ramón Barceló

Hope Ricciotti

Ghillie Basan / Jonathan Basan

Alfredo Juderias

El tofu, recientemente incorporado a nuestras mesas occidentales, tiene muchas virtudes para seducirnos.. Este alimento saludable es rico en proteínas, sin colesterol, bajo en grasas y en calorías. Absorbe perfectamente los sabores y puede adaptarse perf ...

Joan Roca

Joan Roca

Eva Arguiñano

Jamie Oliver

Graciela Bajraj

Lourdes March

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES no sólo ofrece una revisión exhaustiva del número y el contenido de sus recetas, sino que toma en cuenta los cambios que se han dado en la comercialización y en e...

María Zarzalejos

Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar de una buena salud, la falta de tiempo del mundo de hoy hace que aumente el consumo de platos precocinados y "comida rápida". Sin embargo, un instrumento tan sencillo y asequible como la olla a presión permite cocinar en poco tiempo platos sanos, sabrosos...

Juan Jose Lapitz Mendia

Claudio Sadler

Mary Berry

Mary Berry

Sor María Isabel

Dorados buñuelos y torrijas, esponjosas magdalenas y bizcochos, crujientes rosquillas y galletas, turrones blandos y duros, sabrosas natillas y flanes... postres fáciles para cada día y especiales para fechas señaladas.Los dulces de las monjas recoge, con la sabiduría y buen hacer de la vida conventual, los sabores auténticos y tradicionales de la repostería.Un práctico libro q...

Sor María Isabel

Martín Berasategui

Pedro Álvarez