Libros de Gastronomía 7468 resultados

Marta Carnicero

Per a tots aquells que teniu aquest robot i voleu aprofitar-lo més, en aquest llibre s'hi recullen receptes per a cada ocasió explicades pas a pas, i un seguit de consells i trucs molt pràctics que us ajudaran a cuinar amb comoditat i rapidesa. Des d'un suculent risotto al parmesà, passant per un lluç al romesco o una lasanya, en aquest volum hi trobareu també receptes per fer ...

Silvia Martínez-Markus

Sencillo manual de cocina en el que se proponen atractivas recetas para que los niños las hagan con la ayuda de sus padres. No es un libro de cocina al uso en el que sólo se trata de cómo elaborar los platos sino que, además de describir los pasos para su elaboración de forma clara y accesible, se introducen conceptos básicos de la alimentación familiar para que ésta sea sana y...

Santi Santamaria

José Enrique Campillo Álvarez

Lucía Bultó

Shunsuke Fukushima

Felder Christophe

Recetas completas que todo el mundo puede realizar porque están explicadas y fotografiadas paso a paso.La repostería exige, desde sus comienzos, precisión, dominio de técnicas fundamentales y rigor en los pesos, las medidas y los tiempos. En palabras del propio autor #no admite chapuzas, dejarse unos gramos por aquí o por allí; por el contrario, hay que aprender desde el princi...

José Manuel Crespo Fraga

La tortilla es la sencillez vestida de sofisticación. Como si de una fórmula mágica se tratase, el aceite y el huevo, combinados con otros ingredientes, se convierten en las manos y en los fogones de Crispi en un auténtico manjar, que se disfruta y saborea a través de todos los sentidos, en más de 50 recetas llenas de sabor, tradición, modernidad y buen hacer.www.elmanjar.com ...

Jean-Michel Cohen

El bestseller n.º1 en Francia, donde ya ha desbancado a la polémica dieta Dukan.Apúntate a la revolución dietética del doctor Cohen y disfruta de tu cuerpo.La revolución en el arte del adelgazamiento ya está aquí, y además está marcando tendencia. Tú puedes adelgazar es un recetario útil e inteligente para cualquier persona con sobrepeso.Si estás harto de pasarte horas en la co...

Cari Goyanes Lapique

Lluis Tolosa

Aquesta Guia d'Enoturisme de l'Empordà és el resultat d'un any sencer visitant cellers i tastant vins de l'Empordà. En ella hi trobarem cellers sorprenents, personatges entranyables i vins d'altíssima qualitat. La guia ens mostra 41 cellers de l'Alt i el Baix Empordà, 215 vins recomanats, 54 hotels i restaurants relacionats i més de 40 propostes de visites culturals del vi (mu...

Ramon Oro Gallart

Francisco Gines Campos

La incorporación a Europa en 1985 supuso para España la "subida al carro", que en algunos casos se tuvo que hacer sin haber podido preparar el hatillo. El sector de alimentación no fue una excepción, y la atomización de éste, junto con el variado grado de desarrollo tecnológico de las empresas alimentarias, ha supuesto un esfuerzo por parte de éstas así como de la administració...

Iker Erauzkin

Pau Arenós

Mª Teresa Solias Arís

Ramón Rabaso

Gordon Ramsay

Ana Mª Prieto

Lucrecia Pérsico

Niki Segnit

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Un libro muy especial para los niños que disfrutan en la cocina y quieren aprender deliciosas y sencillas recetas, explicadas e ilustradas paso a paso. Así, cocinar se convierte en una auténtica diversión. ...

José Luis Gallego

Marquesa De Parabere

Xabier Gutiérrez

Andoni Luis Aduriz

Cada capítulo llevará el nombre de un país y la «anécdota/ aventura» que se cuente tendrá directamente que ver con la comida, su búsqueda, su consecución, su preparación o su consumo. Gemuk es un extraterrestre que aterriza en la Tierra. Tras su primer período de adaptación y de estudio de lo que son para él las extrañas conductas humanas, inicia un periplo por todo el mundo en...

Amanda Laporte

Pilar Senpau

Ricardo Sanz