- Editorial: MARTINEZ ROCA
- Año de edición: 2013
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-270-3982-7
- Páginas: 168
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: Cocina (Mrco)
- Idioma: Español
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Deliciosos chupa-chups de foie y chocolate negro, riquísimos dados de salmón con sésamo, exquisita crema de calabacín y espuma de queso, tartaletas de arándanos azules y nueces de Macadamia, queso de cabra caramelizado con piñones, sabrosísimo risotto de setas al tomillo? así hasta descubrir 65 irresistibles recetas en forma de pequeños platos, fáciles y de sencilla ejecución, para que puedas confeccionar el menú ideal para cada ocasión.
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