- Editorial: LUNWERG EDITORIAL S.A.
- Año de edición: 2013
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-9785-930-1
- Páginas: 280
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: General
- Idioma: Español
29,50 €
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De fachada verde e interior de cuento de hadas, esta confitería es una de las más antiguas del mundo. En la tienda hay más de 1.200 dulces: bombones, malvaviscos, caramelos, frutas confitadas, mazapán, pastas de frutas y una gran variedad de especialidades regionales: el libro recoge sus mejores recetas y todos su trucos y secretos.
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