LA CUINERA

LA CUINERA

5,95 €

  • Editorial: EDICIONES B
  • Año de edición:
  • Materia: Novela histórica
  • ISBN: 978-84-666-5455-5
  • Páginas: 400
  • Encuadernación: Cartoné
  • Colección: < Genérica >
  • Idioma: Catalán

5,95

Alerta disponibilidad online
No Disponible El artículo se encuentra agotado para la venta online en este momento, pero puedes consultar si lo tenemos disponible en alguna de NUESTRAS LIBRERÍAS:

La novel•la arrenca el 1771 , en el moment en què la jove Constança Clavé es veu obligada a deixar la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare , un diplomàtic al servei del virrei Manuel d'Amat . Inicia llavors un llarg periple a bord de la Impossible , nau de la Reial Companyia de Comerç de Barcelona , per reunir-se amb els seus avis . Viatja amb la seva única herència : el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre en la cort peruana , el xef Antoine Champel . A Barcelona somia amb ser una gran cuinera i lluitarà per aconseguir-ho.
Coia Valls ofereix una imatge propera de la protagonista , una jove que aprèn , durant el seu llarg periple , a equilibrar les alegries amb els seus problemes i els èxits amb els seus fracassos i que ens ensenya que els grans reptes no es poden assolir sense tenir en compte que els aprenentatges del nostre passat cal posar-los en valor per al futur . Constança Clavé posseeix valors com la superació , l'esforç , la constància , la curiositat , les ganes de lluitar per aconseguir el que es proposa .... I, a més , té la capacitat d'aprendre de tot el que té al seu voltant : la natura, les coses que veu i escolta . Al llarg de la seva trajectòria també descobreix l'amor explicitat en referències eròtiques de diversa índole .
Com novel•la històrica no només hi ha personatges de ficció barrejats amb els personatges històrics ( com el propi virrei Amat o el baró de Maldà ) sinó que també recorre esdeveniments d'aquella època com la revolta de les quintes de maig de 1773 , l'incendi que va destruir el edifici on estaven instal•lats els serveis de la duana , la construcció la Llotja de Comerç o la plantació dels oms a la Rambla . Realitats .
La novel•la està estructurada en cinc parts precedides , cadascuna d'elles , per una cita introductòria . Cadascuna consta de set capítols que van marcant el ritme narratiu . L'acció es desenvolupa de forma àgil a base d'aquests set capítols breus i ben travats entre si i al fluid desenvolupament argumental . Empra un estil lleuger , amè i fluid i un llenguatge cuidat i ben adaptat al moment històric . Les referències culturals i les formes de vida de diferents estrats de la societat de llavors li aporten profunditat i credibilitat al relat que , a més de ben narrat , és entretingut . La novel•la descobreix que alguns dels menjars que avui considerem arriscades i de rabiosa actualitat tenen les seves arrels segles enrere i que el món de l'alta cuina segueix dominat per homes .
La cuinera és una novel•la històrica de l'escriptora i també actriu , Coia Valls ( Reus , 1960 ) .

Política de privacidad

Hola! Hemos cambiado nuestra política de protección de datos para adecuarnos al nuevo Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), en vigor desde el pasado 25 de mayo de 2018. Para continuar siendo cliente y poder gestionar tus pedidos, necesitamos que des tu consentimiento a dicha nueva política.

Continuar