- Editorial: AGUILAR
- Año de edición: 2013
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-03-51301-3
- Páginas: 64
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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Si alguna vez has ido con amigos a un restaurante y has pedido algunos entrantes o un plato para compartir, ya sabrás que darse el gusto de picar de varios platos a la vez resulta ser un tentador acto social. Esta es una forma muy popular de comer en muchas partes del mundo: los españoles tenemos las tapas, los chinos tienen el dim sum y muchas regiones del Mediterráneo y el Oriente Medio disfrutan del meze. En Pequeños platos, Annie Rigg nos ofrece una irresistible selección de platos para compartir de todo el mundo, desde ensaladas y pequeños tentempiés, hasta crostinis, brochetas y más.
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