- Editorial: DIENTE DE LEON
- Año de edición: 2018
- Materia: Alimentación y dietética
- ISBN: 978-84-946224-8-9
- Páginas: 144
- Encuadernación: Bolsillo
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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- La doctora Campbell-McBride, creadora del protocolo nutricional GAPS, elabora en este libro una descripción científica de cómo se asimilan los alimentos de origen animal y vegetal, y para qué los utiliza nuestro cuerpo.
- Una lectura esencial para comprender los beneficios y los perjuicios de una dieta basada exclusivamente en alimentos vegetales.
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