- Editorial: TIKAL EDICIONES
- Año de edición: 2015
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-9928-336-4
- Páginas: 256
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
9,95 €
Añadir a mi cestaConsigue 0,50 puntos TROA
9,95 €
Consigue 0,50 puntos TROA
Este libro ofrece al lector un recorrido muy especial por un territorio de pequeñas dimensiones, la Comunidad de Madrid, creadora de tendencias y, sin embargo, fiel a sus tradiciones. Un viaje culinario por sus productos y sus rincones más emblemáticos: desde la cocina serrana, con sus aromas a tierra y bosque, pasando por la exclusiva huerta madrileña, en la que crecen hermosos espárragos, prietos ajos o jugosas fresas, hasta los fogones de la gran ciudad, con una increíble oferta de restauración. Qué ver en la capital, y qué descubrir en los alrededores: todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.
Añadir a mis favoritos
Compartir