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LIBROS DEL AUTOR: Piero Rainone 1 resultados

Escuela de Postres

Escuela de Postres

Y Otros / Licia Cagnoni / Piero Rainone / Simone Rugiati

Uno de los libros clásicos dedicados a la repostería en el catálogo de Larousse, presentado en una edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. En la nueva edición, la obra sigue fiel a su planteamiento de ilustrar las explic...

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