101 Plantas Aromáticas y Medicinales de España que
101 Plantas Aromáticas y Medicinales de España que
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Las plantas aromáticas y medicinales, algunas también con aplicaciones gastronómicas, forman parte de nuestro patrimonio natural y etnográfico. El nombre y la variedad de especies con estas cualidades es enorme en un país como el nuestro, con una gran diversidad de ambientes. En esta guía hemos recogido 101 especies silvestres que tenemos que conocer, de entre las que crecen e...
Las plantas aromáticas y medicinales, algunas también con aplicaciones gastronómicas, forman parte de nuestro patrimonio natural y etnográfico. El nombre y la variedad de especies con estas cualidades es enorme en un país como el nuestro, con una gran diversidad de ambientes. En esta guía hemos recogido 101 especies silvestres que tenemos que conocer, de entre las que crecen espontáneamente en el campo y en el bosque. Es una herramienta para iniciarse, saber cuáles son y reconocerlas, con una aproximación muy sintética -recogida en iconos- sobre su utilización gastronómica y medicinal. Una selección difícil y forzosamente condicionada por el criterio de los autores. Hemos priorizado las más fáciles de identificar, las más populares y aquellas sin contraindicaciones por toxicidad severa. Aun así, sus usos varían geográficamente y según la cultura popular de cada lugar; dejemos a los etnobotánicos y herbolarios expertos explicároslos (¡nada mejor que una visita guiada por parte de alguien que sabe!), no es el objetivo de esta miniguía desarrollarlos a fondo. ¡Solo pretendemos estimular la mirada curiosa y cuidadosa!
Un libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería. Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero en realidad afines: la perfumería y la coctelería. Con un enfoque innovador e inédito hasta el momento, plantea un nuevo concepto para la utilización de botánicos en el campo de la mixología, aplicand...
3A EDICIÓ Aquesta guia té dues finalitats. En primer lloc, ajudar a identificar les plantes medicinals que es vulguin recol·lectar. Per això, les plantes descrites porten una fotografia i un text descriptiu. En segon lloc, donar informació sobre les parts de la planta que tenen interès, les seves propietats i la forma d'utilitzar-les. Aquest text s'ha redactat en un llenguatge ...
"Desde sus raíces hasta la última hoja, descubre las 10 cosas que todos deberíamos saber sobre los árboles. En diez breves y accesibles ensayos, la escritora científica Carolyn Fry nos invita a un viaje fascinante por los pulmones del planeta. Desde qué convierte una planta en un árbol y el papel esencial de los bosques en la vida en la Tierra, hasta las amenazas que enfrenta...
En el Atlas de plantas mortales, el lector realizará un recorrido por todo el mundo a través de 50 especies peligrosas, de las que descubrirá sus propiedades tóxicas y su impacto cultural. Este libro profusamente ilustrado revela la belleza inquietante y los secretos letales de las plantas y los hongos más perversos de la naturaleza. Las exclusivas ilustraciones de Alice Smith ...
Durante siglos, la humanidad ha aprovechado la sabiduría ancestral de la medicina botánica utilizando las plantas para elaborar multitud de remedios que sanan tanto el cuerpo como el alma. El jardín del boticario es una fascinante historia de las plantas curativas que recoge la ciencia y la mitología de más de sesenta especies, desde el lúpulo, la manzanilla y la valeriana, con...
Es diu que Catalunya és un país de boscos, però realment és així? Quants boscos hi ha, com són, on i en quin estat es troben? Quin futur els espera? Què en demana la societat i què podem fer per aconseguir-ho? Per entendre l'entorn que ens envolta i assegurar la persistència dels boscos, de la biodiversitat i del benestar de les persones és necessari que analitzem totes aqueste...
No sempre les veiem, però hi són: un recorregut per la flora que ens envolta Sovint estem envoltats de plantes: les trepitgem, les olorem, les toquem i, tanmateix, ens passen desapercebudes. Aquest àlbum convida a mirar-les amb uns altres ulls i a descobrir que el món vegetal està ple de vida, moviment i estratègies sorprenents. Es mouen les plantes Es comuniquen entre elles Pe...
No siempre las vemos, pero están ahí: un recorrido por la flora de nuestro entorno No siempre las vemos, pero a menudo estamos rodeados de plantas: las pisamos, las olemos, las tocamos... y, aun así, nos pasan desapercibidas. Este álbum invita a mirarlas con otros ojos y a descubrir que el mundo vegetal está lleno de vida, movimiento y estrategias sorprendentes. ¿Las plantas se...
UN TRESOR OCULT DE FETS FLORALS I GOIGS BOTÀNICS. Quina mida feia la fulla més grossa de la qual es té constància Qui va ser «el Rafael de les flors» Què és la xerojardineria Quin país conrea més pomes Com es fa una bomba de llavors Quan es va fer el primer jardí botànic Per què hauríeu d'evitar l'arbust gimpi gimpi D'on surten els follets de jardí Una immersió al món exuberant...
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