CALENDARI PASTISSER

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  • Editorial: SUSAETA
  • Año de edición:
  • Materia: Gastronomía
  • ISBN: 978-84-677-6742-1
  • Páginas: 96
  • Encuadernación: Rústica
  • Colección: < Genérica >
  • Idioma: Catalán

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En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens fa una proposta molt dolça: un recull de les receptes de postres catalanes més tradicionals, i lligades a les nostres festes més especials.Pas a pas, i amb tota mena de detalls ens explica com preparar, entre molts altres, un tortell, una mona, el tronc de Nadal, els panellets o les coques.

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