- Editorial: SUSAETA
- Año de edición: 2019
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-677-6744-5
- Páginas: 96
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Catalán
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En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens proposa tornar a les arrels, a la cuina que començava sempreamb la pregunta: «I ara de què és temporada?».Un homenatge a la cuina de sempre, i de proximitat, i posant especials atenció als ingredients de cada temporada per a la seva elaboració.
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