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Els Misteris de la Cuina Dels Kamogawa

Hisashi Kashiwai

Els misteris de la cuina dels Kamogawa és una novel·la breu de l'odontòleg i escriptor Hisashi Kashiwai (Kyoto, 1952). Es tracta d'una història breu però ple d'imaginació i de grata lectura. En un atzucac de Kyoto hi ha la taverna Kamogawa, un local petit però on se serveixen deliciosos menjars, lloc que freqüenta el vell policia Nagare Kamogawa i la seva filla Koishi qui ofere...

Editorial:
La Magrana
Año de edición:
2023
ISBN:
978-84-19334-15-2
Páginas:
208
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Les Ales Esteses
Idioma:
Catalán
-5%
19,86 €
IVA incluido
20,90 €
Disponible
Entrega estimada el día 06/11/2026
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Els misteris de la cuina dels Kamogawa és una novel·la breu de l'odontòleg i escriptor Hisashi Kashiwai (Kyoto, 1952). Es tracta d'una història breu però ple d'imaginació i de grata lectura. En un atzucac de Kyoto hi ha la taverna Kamogawa, un local petit però on se serveixen deliciosos menjars, lloc que freqüenta el vell policia Nagare Kamogawa i la seva filla Koishi qui ofereixen als visitants l'ocasió de recrear una recepta culinària ja oblidada i que evoca records. La investigació dels casos es barreja amb la cuina en una divertida fusió que porta a esbrinar on vivia la gent, quan va degustar aquest menjar i quins eren els seus ingredients. De vegades són sabors tan deliciosos que són capaços de canviar l'itinerari d'alguna vida. A la taverna s'acosta gent com un vidu que voleu tastar el plat que feia la seva dona o una dona que vol recordar l'estofat que va prendre amb un antic xicot o els deliciosos espaguetis d'una jove que va compartir amb el seu avi quan era nena. Un relat quallat de tendresa i bons sentiments al voltant dels fogons d'una taverna que uneix la cuina amb els misteris per descobrir.

TROA

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