L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
RECEPTES AMB HISTÒRIA I ANÈCDOTES, PER JAUME FÀBREGA
Jaume FabregaAhorras un 5,0%
16,50 €
15,68 €
- Editorial: COMANEGRA
- Año de edición: 2013
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-15097-68-6
- Páginas: 350
- Encuadernación: Rústica
- Idioma: Catalán
Ahorras un 5,0%
16,50 €
15,68 €
Alerta disponibilidad onlineEn aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n'han dit els principals autors de la nostra literatura.
Teniu, doncs, a les vostres mans l'essència de la nostra cuina.
Añadir a mis favoritos
Compartir