LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA

MOROS, JUEUS I CRISTIANS

Jaume Fabrega I Colom

26,00 €

Editorial: VIENA EDICIONES
Año de edición: 2016
Materia: Gastronomía
ISBN: 978-84-8330-902-5
Páginas: 344
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Catalán

26,00 €

Añadir a mi cesta

En stock Pídelo ahora y recíbelo en tu casa el día 26/04/2024

26,00 €

Reseña

L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit d'un recull de les tècniques, els costums i la fusió de tradicions culinàries de l'època.
Totes les receptes, de les més elementals a les més elaborades, s'expliquen pas a pas i se n'adapten els ingredients amb variants i alternatives.

Reseña del Editor

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-3975688-1', 'troa.es'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('send', 'pageview');

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/es_ES/all.js#xfbml=1&appId=208447489340715"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));

LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA

MOROS, JUEUS I CRISTIANS

¿Que son las Cookies?