ORGANIZACION DE LA PRODUCCION ALIMENTARIA

Gemma Gil Gil

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Editorial: EDITORIAL SÍNTESIS
Año de edición: 2016
Materia: Educación escolar
ISBN: 978-84-9077-336-9
Páginas: 176
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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Reseña

Además de la complejidad de las estructuras organizativas en las industrias de proceso, la industria alimentaria tiene la particularidad de manufacturar alimentos de características muy variadas, para una amplia oferta y demanda en el mercado. La producc

Reseña del Editor

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