Un Any a la Cuina
El Calendari en el Món de la Cuina : Receptes, Productes, Història I Anècdotes
Enric Herce Carmona
La cuina al llarg de tot un any. Curiositats, productes, anècdotes, història.... I també receptes. El xef Enric Herce fa un recorregut al llarg de tot un any on ensenya a apreciar els costums i la tradició gastronòmica de Catalunya. ...
La cuina al llarg de tot un any. Curiositats, productes, anècdotes, història.... I també receptes. El xef Enric Herce fa un recorregut al llarg de tot un any on ensenya a apreciar els costums i la tradició gastronòmica de Catalunya.
Reseña del Editor
Otros libros del autor