UN ANY A LA CUINA
EL CALENDARI EN EL MÓN DE LA CUINA : RECEPTES, PRODUCTES, HISTÒRIA I ANÈCDOTES
Enric Herce CarmonaAhorras un 5,0%
32,00 €
30,40 €
- Editorial: INSTITUTO CIENCIAS FAMILIA
- Año de edición: 2016
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-617-5666-7
- Páginas: 228
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Catalán
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La cuina al llarg de tot un any. Curiositats, productes, anècdotes, història.... I també receptes. El xef Enric Herce fa un recorregut al llarg de tot un any on ensenya a apreciar els costums i la tradició gastronòmica de Catalunya.
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