- Editorial: MINISTERIO DE AGRICULTURA, PES
- Año de edición: 2014
- Materia: Ciencias de la naturaleza
- ISBN: 978-84-491-1400-7
- Páginas: 320
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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Este trabajo está dirigido a mejorar los resultados técnicos y económicos de las explotaciones españolas de ganado vacuno de carne. Todos los capítulos responden al lema: a toda decisión técnica que se tome en producción animal debe precederle un análisis económico previo y una reflexión posterior que considere sus efectos a corto y medio plazo.
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