Libros de Ciencias de la naturaleza 1984 resultados

Josep Llaona Angelet

Portar un hort ens connecta amb la terra, ens fa ser conscients del pas del temps i de les estacions, ens proporciona un moment de pau diari. Però si volem iniciar-nos en aquesta activitat, necessitem algú que ens aconselli i ens ajudi. Quan plantar els enciams? Cada quan cal regar les faves? Quina és el moment de collir les maduixes? Totes aquestes preguntes i moltes més -sob...

Cels Gomis I Mestre

Zoologia popular catalana es va editar el 1910 per primer i únic cop. Cels Gomis va treballar de valent en l´aplec de tot allò que li explicava la gent en relació als animals, tant els domèstics com els feréstecs. A més, en aquest llibre trobareu creences ...

Jonatan Rodriguez Cabaleiro

Joandomenec Ros

Per què cal seguir reflexionant sobre el medi ambient? Perquè no hem dit tot el que cal sobre la galdosa situació del medi ambient; la crisi econòmica no només n'amaga els problemes (i regateja o nega els pressupostos que ens calen per redreçar-lo), sinó que ens vol fer creure que els maldecaps econòmics del món són més importants que els ambientals, la qual cosa no és certa. I...

José Francisco Molina Azorín / Juan Jose Tari Guillo

Desde un enfoque estratégico, en este trabajo se analiza de forma conjunta la gestión de la calidad y la gestión medioambiental, analizando sus influencias y relaciones con la competitividad, la rentabilidad, la ventaja competitiva y la estructura organizativa en el sector hotelero español. Como metodología de investigación se ha aplicado un diseño mixto, combinando métodos cua...

Richard Heinberg

La rápida expansión de la fracturación hidráulica (fracking) ha impulsado temporalmente la producción estadounidense de gas y petróleo, y a la vez ha provocado una reacción masiva en defensa del medio ambiente por todo el país. Con falsas promesas de independencia energética para Estados Unidos y beneficios para las economías locales, la industria de los combustibles fósiles es...

Ana Muñoz Van Den Eynde

Cada vez parece más evidente que quienes defienden que nuestro modelo de desarrollo es el mejor de los posibles se están quedando sin argumentos. Cambio climático, contaminación, sobreexplotación de los recursos, desigualdad... Los problemas se nos acumulan. Frente a esta realidad, encontramos una especie de trampa social generalizada: nos preocupamos por el deterioro del plane...

Javier Herreros Lamas

Herminio Tribaldos Campos

David Trijueque Serrano

Alan Weisman

Una fascinante propuesta para salvar el planeta. ...

Alejandro Martinez Abrain

Vincent Liegey

«Sin un mínimo de recursos, el nuevo ciudadano no puede experimentar plenamente los principios republicanos de libertad, igualdad yfraternidad», expresó Thomas Paine en 1792. Han pasado más de dos siglos y parece que esta idea sigue siendo papel mojado. Los productos de alta necesidad todavía no están al alcance de todas las personas: vivienda, alimentación, ropa, energía y agu...

Vicente José González García

Esta obra es una pequeña guía descriptiva que incluye algunas de las especies de hongos y setas más comunes que fructifican espontáneamente en los diferentes ecosistemas y territorios del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama. ...

Julio Vias Alonso

Esta guía pretende servir de manual de campo para aprender a contemplar algunos de los escenarios naturales más conocidos, admirados, transitados y vividos de toda nuestra geografía y que sin embargo pueden seguir deparando numerosas sorpresas al caminant ...

Dominique F. Charron

Casi dos décadas después de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo (la Cumbre de Río), el mundo sigue necesitando aliviar la pobreza y mejorar la vida de los seres humanos a través de un acceso y uso más equitativo de los recursos y de ambientes más saludables. Al comprender que la salud humana depende de los ecosistemas, los investigadores encu...

Ferran Canet Torra

Juan Piqueras Haba

La cultura del vino es una de las características más sobresalientes del ámbito geográfico del Mediterráneo, no solo como parte de su dieta alimentaria y elemento festivo y religioso, sino también como mercancía y fuente de riqueza económica. El presente libro trata del cultivo de la vid y del comercio del vino en España durante las Edades Antigua y Media en el marco del Medite...

Roger Olmos

Logos edizioni, en colaboración con FAADA (Fundación para el Asesoramiento y Acción en Defensa de los Animales) y Roger Olmos, han realizado un libro que con imágenes y pocas líneas quiere sensibilizar a los humanos de toda edad hacia sus "hermanos" animales: para conocerlos y no explotarlos, para amarlos y no abandonarlos, para protegerlos y no masacrarlos. Un libro que nos ll...

Kevin Crossley-Holland

Amigos inesperados nos ofrece 47 historias reales e inspiradoras de animales que sin tener nada en común establecen lazos de amistad de formas completamente imprevisibles. En sus múltiples viajes por el mundo, la periodista del National Geographic, Jennifer Holland ha podido recopilar los relatos de amistad de un gato y un pájaro, un elefante y una oveja, una serpiente y un hám...

Mariano Bueno Bosch

Cultivar un huerto ecológico es algo más que obtener verduras, frutas y hortalizas de manera natural, ya que los frutos más preciados que se consiguen con su cultivo son los beneficios para la propia salud y la del entorno. Esta nueva edición ampliada y actualizada de El huerto familiar ecológico enseña todos los secretos del cultivo más sano y natural, con explicaciones e indi...

Lydia Chaparro

Thich Nhat Hanh

Un canto de amor a la Tierra es la invitación personal y apasionada del maestro zen ThichNhatHanhpara que construyamos una relación íntima con la fuente de toda vida. Trascendiendo el enfoque científico -que se centra en la destrucción de los ecosistemas o la desaparición de las especies- NhatHanhprofundiza en el aspecto más esencial y que tiene el potencial de crear un verdade...

Sandra Lefrançois

Alfred Kohler / Julian Briz Escribano

Josep Mª Valles Casanova

Este libro es un manual práctico para iniciarse en el compostaje a pequeña escala, tanto para los que tienen jardín como para quien no dispone de espacio y tiene que compostar en el balcón o dentro de casa. En el texto se ofrecen los principios básicos del compostaje, técnicas de reciclaje para escoger la más adecuada según las condiciones particulares de cada cual y algunas or...

Felipe Medina Martin

En el presente estudio tiene como objetivo establecer las bases de una herramienta de gestión del riesgo que se adapte a las condiciones productivas de las explotaciones ecológicas, de tal forma que pueda servir como instrumento de utilidad para la gestión de riesgos en dichas explotaciones, actuando como elemento estabilizador de las rentas de las explotaciones dedicadas a la...

David George Haskell

Un hombre se sienta cada día durante un año en la misma piedra del mismo bosque, a veces bien abrigado contra el frío y la lluvia, otras a pleno sol, a veces sin que pase nada, otras asistiendo a acontecimientos increíbles, y lo narra en un libro. Un año oyendo cantar a los pájaros, viendo caer y nacer las hojas, siguiendo el trayecto de las hormigas, oyendo al fondo el ruido d...

Gracia Rodriguez Jeronimo

Jorge Riechmann

Colin Baird

Esta celebrada Química ambiental de Colin Baird y Michael Cann proporciona a los estudiantes los fundamentos necesarios para analizar las propiedades químicas y los procesos subyacentes de todas aquellas cuestiones ambientales que se tratan a diario en los medios de comunicación: cambio climático, contaminación, biocombustibles, sostenibilidad, y muchos más. Este libro, como ni...

Marti Boada

L'autor aixeca acte diàriament de les manifestacions d'una natura complexa, dinàmica i constantment canviant. Ho fa de manera holística, ens mostra una natura, no separada dels humans, sinó com un tot: natura i cultura com una manifestació híbrida, en un aiguabarreig on la remor de fons és essencialment humana... ...

Isis Arlene Diaz Carrion

El presente libro recoge el análisis de una serie de casos de humedales de España y de México bajo la perspectiva de la incidencia que el turismo tiene sobre los mismos. Tal análisis tiene lugar bajo la mirada de varias disciplinas científicas, buscando con ello el fortalecimiento de la visión integral hacia los humedales por parte de los agentes turísticos. Dada la vinculación...

Jochen Bundschuh / Guangnan Chen

Jorg Gertel

N. Chandrasekaran / G. Raghuram

Jose Ramon Alonso Peña

Ana Casp Vanaclocha

Esta obra aborda todos los procesos importantes utilizados en la industria agroalimentaria, desde los principios en que se basan hasta los factores de proceso que influyen en la calidad del alimento y los equipos que se utilizan en cada caso. En este volumen, además de los cereales, azúcar y chocolate, se incluyen los productos derivados de fermentaciones, como vino, cerveza, p...