Libros de Cocina 5474 resultados

Daniel Yranzo

Jordi Roca I Fontane

Martine Lambert / David Batty

Albaricoque, café, frutos rojos, pistacho, frambuesa, caramelo, coco, mango, chocolate... 40 tentadoras recetas (16 helados dulces, 4 helados salados y 20 recetas de postres asociadas a los sabores helados propuestos en el libro) para sucumbir al placer intenso y refrescante de estas delicias heladas.Incluye un libro con 40 recetas dulces y saladas y 6 moldes para helados. ...

Nathalie Helal

Originales y deliciosas, las piruletas que podrás elaborar con este kit sorprenderán a tus invitados y aportarán la nota de color que marcará la diferencia en cualquier fiesta. Ideales para preparar y compartir con familiares y amigos.Incluye un libro con las recetas más originales, un molde para piruletas y 12 bastoncillos. ...

Déjate llevar por la tentación del cacao. En este kit encontrarás todo lo que necesitas para celebrar un encuentro inolvidable con sabor a chocolate.Contiene un libro con 35 tentadoras recetas y un set de fondue compuesto por una cazuelita, una vela y dos pinchos, perfecto para citas románticas. ...

Manuel Jiménez Ucero

El doctor Manuel Jimenéz Ucero, autor de La Dieta Flash, nos presenta una herramienta atractiva y complementaria para que las fases más estrictas de la dieta con la que han adelgazado treinta millones de personas en todo el mundo sean mucho más llevaderas. Un recetario que incluye un centenar de platos elaborados con la colaboración de los veinte mil pacientes tratados por el d...

Xavier Franco

La sopa es uno de los platos más sanos y nutritivos de la cocina familiar. Tanto calientes como frías,constituyen una forma excelente de iniciar una apetitosa comida. Este libro presenta las técnicas y elaboracionesbásicas para hacer todo tipo de caldos y sopas, además de un sinfín de recetas clásicas de toda la vida y otras másoriginales, rápidas, para ocasiones especiales e i...

Cristina Viader

Las salsas y las vinagretas son el alma de muchos platos. Una sencilla lechuga se puede convertir en unmanjar delicioso con un simple aderezo y lo mismo sucede con los pescados, las carnes, las legumbres, etc. Este libropresenta desde las salsas más clásicas, como la mayonesa, la tártara, la salsa española, la arrabiata o la cremainglesa, hasta otras más innovadoras y atrevidas...

Atrévete con la ayuda de Hello Kitty a cocinar los pastelitos y magdalenas más deliciosos! ...

Atrévete con la ayuda de Hello Kitty a cocinar las galletitas y macarons mas deliciosos! ...

EXTRA BUENO!!!5 recetas de pastelitos 100%MinifinancierosChocolate-frambuesasTrufas de chocolateBocaditos de dos coloresMini browniesGalletas de chocolatey nueces de macadamia ...

Blanca Herp

Los llamados "zumos verdes" (o también llamados greeners o jugos vegetales) son zumos muy ricos enclorofila que se obtienen de las verduras de hoja y de los brotes de semillas germinadas. En este libro veremos cuálesson las propiedades más importantes de la clorofila y descubriremos las mejores recetas para preparar toda clase dezumos energéticos y curativos sin renunciar al sa...

¿Qué tienen en común personalidades tan diferentes como Loquillo, Martina Klein, Ángel Corella, Elvira Lindo o Josep Carreras? Todos ellos comparten una secreta pasión: el pan. De payés, tostado, de vino, con nueces?, destacados profesionales del mundo de la cultura, el deporte y la moda reflexionan en estas páginas sobre el aroma, la textura y el sabor de un alimento milenario...

Ada Parellada

Ada Parellada

¿Cómo comer bien en tiempos revueltos? Hoy en día llevamos una vida muy ajetreada: el trabajo, el co legio, horarios intermina bles que no nos permiten disfrutar del mediodía en casa y que suponen un desgaste físico y económico que no debemos permitir. La solución aparece dentro de un táper. Poder trasladar la mesa de nuestro comedor al colegio, la ofi cina o incluso a un banco...

Lisa Casali

Cocinar donde parecía imposible: quizás no lo haya pensado nunca, pero el calor que produce un lavavajillas durante un lavado se puede utilizar también para cocinar. Es más, al ser constante y no excesivo, permite obtener una cocción perfecta a baja temperatura, como la que practican los cocineros profesionales: la ideal para potenciar los aromas y los sabores de los alimentos....

Joan Roca

Eliq Maranik

Miguel Ángel De La Cruz

?Poder disfrutar del entorno, de la enorme diversidad de especies que nos rodean, saber el nombre y usos de lo que vemos y pisamos, y gozar de la variedad de sabores que nos brinda la naturaleza a través de las plantas en sus diferentes estados de desarrollo, es un privilegio que nos da el conocimiento.? Un libro de cocina de autor en el que convergen dos mundos, el de la alta...

Daniel Giralt-Miracle / Carles Gaig / David Heras

Xavier Barriga

Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs potser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics #un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada# i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa.Xavier Barriga, mestre flequer que combina el respecte per la tradició i una gran capa...

Ferran Adrià

¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com esfa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats isaborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d'unprofessional, pugui apro? tar l'experiència del d...

Diana Frías

Deliciosos chupa-chups de foie y chocolate negro, riquísimos dados de salmón con sésamo, exquisita crema de calabacín y espuma de queso, tartaletas de arándanos azules y nueces de Macadamia, queso de cabra caramelizado con piñones, sabrosísimo risotto de setas al tomillo? así hasta descubrir 65 irresistibles recetas en forma de pequeños platos, fáciles y de sencilla ejecución, ...

Bruno Brigo

Mario Suárez

Tras la excelente acogida de Cocina Indie, proponemos de nuevo la exitosa y original combinación de recomendación gastronómica y musical ampliando el repertorio a los grupos más famosos del panorama POP internacional: U2, Robbie Williams, Madonna, Lady Gaga, Dire Straits, Police,? Contamos de nuevo con el consolidado binomio Mario Suárez/Ricardo Cavolo que han sabido marcar ten...

Ana Benarroch De Bensadón

Barbara Asprea

Graciela Speranza

D'origen napolità però arrelada a Catalunya des de fa més de deu anys, Antonella Speranza, encoratjada per un grapat d'amics que no paraven de demanar-li les receptes dels plats de pasta que assaborien a casa seva, ha decidit revelar, amb una gran precisió i una absoluta claredat, com s'elaboren les receptes que ella va aprendre de la seva mamma i aquesta, al seu torn, de la se...

Jaume Fabrega

En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n'han dit els principals autors de la nostra literatura. Teniu, doncs, a les vostres mans l'essència de la nostra...

Gabriel Medina Vílchez

Cecilia Morana

Elegantes y con estilo, o simplemente adorables, ¡los cake pops son la nueva sensación en repostería! ¿Por qué conformarte con el clásico bizcocho cuando puedes darle una divertida forma de piruleta con caramelo crujiente o con galleta de chocolate? Cake Pops es el primer libro que se centra en crear sabores elaborados usando técnicas sencillas. Está repleto de sabrosas recetas...

Treinta sorprendentes recetas organizadas en función del tipo de chocolate que se utiliza para realizar el postre en cuestión: chocolate negro, intenso, blanco o la combinación de varios. Desde galletas y muffins, hasta piruletas, pasando por el tradicional bizcocho de chocolate, el libro ofrece treinta formas distintas de disfrutar del chocolate. ...

Xavier Barriga

Este calendario de recetas es la herramienta ideal para todos aquellos que necesitan elaborar platos de forma rápida y sin complicarse la vida con preparaciones engorrosas. Tanto los clásicos como el puré de zanahoria, la sopa castellana o el salmón al horno como platos creativos -cuscús verde, hamburguesas de pescado o milhojas de mango-, todas las recetas son fáciles y result...