Libros de Cocina 5474 resultados

Nuri Lladó

Marta Carnicero

Esta obra es un recetario al estilo tradicional, que presenta lo necesario para poder elaborar cada plato, los mejores ingredientes, consejos sobre los utensilios, trucos útiles, ideas sobre comidas para días especiales, Navidad, cumpleaños, fiestas, días de lluvia. Pero también mucho más: es un recetario para que participe toda la familia en la elaboración de los platos, para ...

Gloria Sanjuan

Hilda Parisi

Sébastien Serveau

Ada Parellada

Un libro para comer bien todos los días... casi sin cocinar.. A partir de ahora, ya no te sentirás culpable por comer platos preparados en casa. Como hecho en casa es un recetario útil e inteligente para los hombres y mujeres trabajadores del siglo XXI. Si estás harto de comer mal y caro en los restaurantes o de picar snacks por falta de tiempo, esta es tu oportunidad para mej...

Esmeralda Berbel

Carmen Gómez Ojea

Sara Brun / Roberto Leal

Julio Camba

La obra, subtitulada "El arte de comer", recoge una serie de apuntes sobre temas gastronómicos que el autor (1884-1962) fue basando en sus experiencias durante sus visitas a distintos países, propiciadas por su profesión de periodista -fue corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París por su fuerte inclinación a los viajes.En breves, pero divertidos y sagaces, a...

Sarah Cook

Orlando Murrin

Jane Hornby

Comer bien ahorrando dinero, tiempo y energía es posible. Este libro le ofrece una serie de recetas para elaborar platos económicos, sanos y sabrosos, equilibrados desde el punto de vista nutricional y adecuados para toda la familia. Con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente, podrá crear sabrosas recetas insp...

Utilizado al principio sólo para calentar o descongelar, el microondas va adquiriendo cada vez un mayor protagonismo en la cocina, y ha demostrado una enorme versatilidad para cocinar platos sabrosos y nutritivos, conjugando buena cocina y rapidez de realización. Gracias a sus características, la cocción con el horno de microondas permite además pr...

Nieves Suárez Lacalle

Lauren Floodgate

Montse Bradford

Valentí Serra De Manresa

Cuina Caputxina és un llibre simpàtic, en alguns moments intencionadament divertit, però no és un llibre frívol. El rigor amb què s'aborda la temàtica és constatable amb la bibliografia, les notes i les introduccions de l'autor. El lector trobarà a la primera part unes indicacions a propòsit de l'austeritat en la vida quotidiana dels antics caputxins. En la segona i tercera par...

Catherine Oudot

Rebecca Baugniet

Christine Watson

Benoit Witz

Auguste Valessert

Este volumen que pertenece a la Biblioteca de utilidad práctica hace referencia a la cría y aprovechamiento del cerdo, con mención especial al arte de la salchichería, además de incluirse un capítulo referido a las trufas y a las truferas. ...

Dr. Stephan Bischoff / Monika Schuster

Recetas de cocina para sibaritas que desean comer de forma consciente y mantenerse jóvenes ...

Xabier Gutiérrez

¿Cómo te puede ayudar este libro? Pues muy sencillo. Tú vas al frigorífico y curioseas lo que hay en su interior... pollo y algo de nueces, por ejemplo. A continuación vas al libro y te lees las páginas referentes a estos productos. Son muy concisas, luego apenas tardarás unos minutos. Con esas ideas cierras el libro y te pones manos a la obra con lo que te haya gustado y decid...