Libros de Cultura 1518 resultados

David Guardado Diez

FABADA no es un libro de recetas ni un libro de gastronomía. FABADA es una obra que propone un recorrido único por la historia del plato asturiano y, sobre todo, por su evolución como icono y símbolo identitario, que es paralela a la evolución de la idea de Asturias en los dos últimos siglos. Desde una perspectiva novedosa, este impresionante trabajo documental aporta nuevas fe...

Varios Autores

Pankaj Mishra

Tras la Segunda Guerra Mundial, el nuevo orden global se conformó sobre todo en respuesta al Holocausto. Ese fue el acontecimiento de referencia de la atrocidad y, en el imaginario occidental, el genocidio por excelencia. Su memoria orienta gran parte de nuestro pensamiento y, fundamentalmente, constituye la justificación básica del derecho de Israel a establecerse como Estado ...

¿Por qué se bebe? Más aún, ¿por qué en Occidente se bebe de forma constante y masiva? ¿Produce y reproduce el alcohol alguna forma de dominio? Si la ingesta de bebidas alcohólicas provoca el descontrol entre quienes las consumen, ¿sirve al mismo tiempo el alcohol para ordenar y controlar a las gentes? Este ensayo se propone contestar a estas y otras preguntas a partir del análi...

Fernando Perez Del Rio / Mercurio Alba

En una era donde el culto al yo se ha convertido en religión, este libro disecciona las raíces y consecuencias del individualismo extremo que caracteriza a la sociedad occidental contemporánea. Desde la influencia histórica del luteranismo hasta el auge de las políticas identitarias, los autores develan cómo la obsesión por la libertad individual ha erosionado los vínculos fami...

La ciencia y la tecnología más avanzadas han aterrizado en nuestra dieta y en la forma en la que producimos los alimentos. El consumidor es más consciente y quiere comer de forma más sana, segura y responsable con el planeta. Entretanto, casi un 10 % de la población pasa hambre y tiramos un tercio de la comida que producimos. Los retos son numerosos y resulta fundamental repens...

Francesc Miro

Cumplir un sueño ha sido la promesa que, como un mantra incuestionable, ha guiado a los individuos de las sociedades modernas: «Elige un trabajo que te guste y no tendrás que trabajar ningún día de tu vida». Pero ¿qué ocurre cuando ese sueño se convierte en una trampa? ¿Qué sucede cuando la meritocracia se revela como un espejismo, el éxito se mide únicamente por la productivid...

Vv.aa.3

Todas las mujeres que aparecen en este libro han sido capaces de cambiar el rumbo de la historia, no sin dificultades, luchando con arrojo y determinación contra prejuicios sociales, poderes establecidos y convicciones heredadas del pasado que no las reconocían como iguales frente al varón. El lector podrá deleitarse con la lectura de estos capítulos, magníficamente documentado...

Ignacio Romero De Solis

Entre el último tercio del siglo XVII y los dos primeros del XX, centenares de viajeros foráneos visitaron España para dejar constancia de su experiencia, volcada en libros que tuvieron amplia difusión en el extranjero y, sólo mucho más tarde, dentro de nuestras fronteras, conformando un imaginario donde conviven los juicios ponderados y las impresiones tópicas o trasnochadas. ...

Álvaro Adot Lerga

Más allá del mero acto de la «nutrición» —la ingesta de calorías para asegurar la subsistencia biológica—, la «alimentación» —la adaptación social y cultural de esa necesidad ineludible— ha sido un tema recurrente entre los historiadores e historiadoras que han explorado el pasado medieval europeo. Qué y cómo se comía y bebía en el Medievo han sido temas frecuentes en el ámbito...

Dolores Conquero

Con este pequeño libro te sumergirás en el fascinante mundo de la astrología. Desde sus orígenes y su historia a figuras más destacadas en este campo, así como los misterios y mitos predominantes. Descubriendo la influencia de los planetas y las particularidades de de los signos del zodiaco, aprenderás a interpretar las señalas en tu propia carta astral personal. Un libro para ...

Arabia es un punto cardinal de nuestro tiempo. En sus vastos desiertos y modernas metrópolis convergen historia, religión, geopolítica y economía en un crisol de transformaciones que marcan el rumbo del mundo. Comprender este territorio no es solo un ejercicio de curiosidad, sino una necesidad para interpretar los cambios que definen nuestro presente y moldearán el futuro. ¿Qui...

Johan Huizinga

Simone Weil

Carlos Antonio Aguirre Rojas

El tema del poder y de los múltiples poderes sociales es sin duda un tema central en las sociedades contemporáneas. Por eso, los movimientos antisistémicos de todo el planeta están obligados, por un lado, a enfrentar el tema de la naturaleza profunda del poder y de los poderes, y por otro a considerar las mejores estrategias posibles para confrontarse con el poder en todas sus ...

Yakov M. Rabkin

Pablo Álvarez

Un libro con el mismo tono irreverente de Melasudismo que aborda una verdad incuestionable: cada día estamos más polarizados, pero, al mismo tiempo, cada día todos estamos más hartos de vivir en la polarización. ¿Qué podemos hacer para despolarizarnos? ¿Cómo podemos entender a los que no piensan como nosotros y convivir con los demás en paz y armonía? Para ayudarnos a entender ...

Iñaki Fernandez Arriaga

Cesar Vallejo Mendoza

Quien conozca a César Vallejo sabrá que es, sin duda, uno de los más importates poetas del siglo XX, que su poemario Trilce está entre los libros más influyentes del siglo o que otro de sus poemarios, España, aparta de mí este cáliz, inspirado en la Guerra Civil, es una de las obras más conmovedoras de la literatura española de todos los tiempos. ...

«¿Has besado alguna vez la bandera nacional?». En 2008 la economía y las principales instituciones del país estuvieron al borde del colapso. A raíz de ese proceso, una serie de artistas pusieron el foco sobre la cultura oficial española (el himno y la bandera, los toros, las fiestas católicas, el folclore o el 12 de octubre). La crisis de 2008 dio al traste, entre otras cosas, ...

Josep Vicent Frechina

En aquest llibre, el crític musical Josep Vicent Frechina sendinsa en la història daquesta formació a partir de les lletres de les seues cançons. El resultat és un viatge emocionant pel context polític i social dun grup que ha sobreviscut a un gran incendi musical. El retrat duna època en què la música en la nostra llengua ha aconseguit trencar nous dics de contenció. Laventura...

Isabel Gonzalez Turmo

Admirables son quienes pueblan los treinta y nueve relatos que constituyen este volumen. Distintas edades, procedencias, intereses, oficios, personas muy distintas, pero todas ellas enlazadas por su pasión en su tarea por la comida. Admirables son también el respeto, la generosidad, la búsqueda, el tino, la constancia, la resistencia, el cuidado, la fineza con que acometen esa ...

David Revesado Carballares / Nuria Corral Sanchez

Esta obra, «Cruzando horizontes: frontera y estudios comparados entre España y Portugal», reúne un conjunto investigaciones centradas en la frontera hispano-portuguesa, así como en diversos aspectos socioculturales y naturales analizados desde una perspectiva ibérica comparada. Debido a su carácter interdisciplinar, fruto de la colaboración de varios investigadores especialista...

Clotilde Leguil

En los últimos años un nuevo término ha invadido la manera que tenemos de explicarnos: el de lo tóxico. Lo encontramos en todas partes. ¿Una relación amorosa que consume el tiempo y la energía de las partes? Tóxica. ¿Un jefe que no valora el trabajo hecho? Tóxico. La facilidad con la que recurrimos a esta palabra para definir aspectos de nuestra vida en común esconde el sufrimi...

George Orwell

George Orwell va donar veu amb la seva obra a una humanitat mínima en primera persona arrelada en l’anàlisi de la vida quotidiana i de les tendències més inquietants de la seva època. Enaltit arreu per "1984", la seva aportació com a assagista, encara que menys coneguda, no només ha estat celebrada per la crítica i és tant o més meritòria que les seves novel·les i repor...

Relatos cortos con humor, amor, ironía, sensibilidad y personajes y situaciones de la sociedad. ...

Niccolo Machiavelli

Text fundacional de la filosofia política moderna, El príncep, com es coneix popularment De principatibus (Sobre els principats), segons el títol que li donà Niccolò Machiavelli, ens ofereix una descripció del funcionament del poder i un retrat del moment històric que viu Itàlia al voltant de l’any 1500. Pensat per influir en l’acció política dels dirigents flor...

Martí Domínguez

EDICIÓ I TRADUCCIÓ DE MARTÍ DOMÍNGUEZ UNA ANTOLOGIA ESSENCIAL DEL PENSAMENT DELS ESCRIPTORS IL·LUSTRATS, ELS QUALS ENCARA PROJECTEN SOBRE NOSALTRES LA SEVA CONFIANÇA EN EL PROGRÉS I LA LLIBERTAT. Conegut com el segle de les Llums, o de la Il·lustració, el XVIII va ser un segle de combat, de canvi social, de transformació de l'individu. Un segle que ho trasbalsarà tot, amb un im...

Jorge Carrión

Ensayo acerca de la historia de la venta de libros en el mundo occidental. La exposición se remonta a sus orígenes en Roma, para centrarse en la estructura que, desde el siglo XVIII, ha caracterizado, con escasas variaciones sustanciales hasta la fecha, el funcionamiento de los comercios dedicados a esta actividad.La obra se inicia con una introducción de homenaje al bellísimo ...

José Ángel Mañas

Tú te morirás y solo quedará el Kronen. La predicción de aquel crítico me hizo reír, pero al cabo de treinta años y treinta novelas está a punto de cumplirse. Ya os imagináis que el pensamiento que se te pasa por la cabeza es que te podrías haber ahorrado el resto. Y esa fue siempre una de mis grandes tentaciones: hacer como Rimbaud. Dejarlo todo. Salir corriendo a traficar con...

Terence Ranger / Eric J. Hobsbawm

Un fascinante estudio del ritual y el simbolismo para comprender nuestra historia.En La invención de la tradición, historiadores de la talla de Trevor-Roper, Cannadine, Ranger o Cohn muestran el origen «inventado» de supuestas tradiciones del pasado de Escocia o de los rituales de la monarquía británica, entre otros casos. Pero lo más importante es que los planteamientos genera...

Any Candel (1925-2025): 100 anys del naixement. Nova edició no censurada del seu assaig clàssic sobre la immigració.Francesc Candel, testimoni directe de les inquietuds de la Catalunya suburbial, de la qual ell mateix en va formar part, abordava en aquest llibre la qüestió de la forta immigració que va rebre Catalunya durant els anys cinquanta i seixanta del segle xx. Publicat ...

Santiago Garcia Tirado

Profesor(x)s. Un emoji es un libro que habla de médicas, de abogados, de electricistas, de desplazados por el cambio climático, de quienes sufren alguna forma de enfermedad mental, de adolescentes. También habla de los afectados por alguna minusvalía, de quienes evaden impuestos, de agentes del orden y de bomberos, de artistas, de inmigrantes, de periodistas, de kellys y riders...

Jordi Sacasas

Una síntesi d'allò imprescindible que cal saber per poder gaudir i estimar el món de les campanes i sumar-se activament a l'interès per la recuperació d'aquest patrimoni sonor. Tot un recorregut històric, des dels seus orígens, de com penetra l'instrument a Europa, l'evolució de la seva forma, els seus usos i la feina dels campaners amb un bon repertori d'imatges que ajuden a e...

Ignacio García De Leániz / Antonio Romero Mora / Ricardo Lopez Lazaro

El cine ha tratado desde distintos puntos de vista el tema de la banca y los banqueros, tal y como nos muestran grandes películas que desfilan por estas páginas como, por ejemplo, La locura del dólar, Qué bello es vivir, Bonnie y Clyde, Wall Street, The Game, Margin Call, El lobo de Wall Street, Comanchería… Los autores, profesionales del sector financiero y amantes de...

Josep Grabuleda Sitja

Diego Fusaro

Ya Pier Paolo Pasolini había calificado el nuevo poder globalista como «el más violento y totalitario de la historia, pues cambia la naturaleza de la gente, entra en lo más hondo de las conciencias». Y no es ninguna casualidad que llegara a hablar, con lúcida clarividencia, de «genocidio cultural». Enmascarada tras una fachada de multiculturalismo, que no es más que la repetic...