Libros de Gastronomía 7479 resultados

Rtve

Tras el éxito en televisión de Cocina con Clan, el primer programa hecho por y para niños, llega el libro con las mejores recetas para que sus seguidores puedan practicar en casa y sean capaces de elaborar platos tan divertidos y nutritivos como el edredón verde de tortilla sobre osito de arroz dormido, el nido de pasta con pajaritos de albóndigas o postres tan sabrosos y origi...

Bernard Laurence

Nuevas recetas, técnicas culinarias y pequeños recursos que facilitan la elaboración de deliciosos postres de todo el mundo, desde Europa y América hasta el Magreb, Oriente Medio, Asia y Oceanía. Bernard Laurance, un apasionado de la cocina, que se dio a conocer a través de su blog, lacuisinedebernard.com, presenta recetas desarrolladas a lo largo de los años, otras con las que...

Hannah Frey

Germans Gasol I Roca

Ginette Mathiot

Eliq Maranik

Hanna Goransson

Carrie Solomon

Rudolf Hauschka

Conxa Perpiñá

Mar Benegas

Cómete un payaso helado, mete la cuchara en el arcoíris, sé pirata de la isla de galleta, bébete la lava del volcán de nata, atrapa osos de colores en tu polo, sé un experto del punto de nieve, la manga pastelera y el batido de kiwi. Con este libro, aprenderás las recetas más ricas y divertidas para sorprender a tu familia y amigos. ...

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Ya sea una simple tortilla francesa, o la típica tortilla de patatas o española, todas tienen algo que aportar al abanico gastronómico de una familia. En este libro, descubriremos de qué manera podemos romper la monotonía al mezclar huevos con otras delicias y crear tortillas originales y sorprendentes. ...

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Algo más que un libro, algo más que un juego. Una caja que se convertirá en una divertida forma de aprender a realizar deliciosas recetas de galletas y cupcakes. Junto con el libro de recetas y consejos, encontrarás complementos exclusivos para realizar y decorar tus primeros cupcakes y galletas: una manga pastelera para decorar, seis moldes de silicona, una espátula y tres cor...

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Algo más que un libro, algo más que un juego. Una caja que se convertirá en una divertida forma de aprender a realizar deliciosas recetas de galletas y cupcakes. Junto con el libro de recetas y consejos, encontrarás complementos exclusivos para realizar y decorar tus primeros cupcakes y galletas: una manga pastelera para decorar, seis moldes de silicona, una espátula y tres cor...

Anne Chiumino

Un montón de recetas sencillas y originales para que los niños puedan cocinar y compartir con sus amigos: galletas, pasteles, tartas, bizcochos, sándwiches, magdalenas, postres con frutas, smoothies, comidas sorprendentes para fiestas de todos los gustos... En cada receta de este práctico libro-atril, junto a la foto de la presentación, se indican los ingredientes necesarios y ...

Caroline Bretherton

Más de 125 recetas clásicas, sencillas de elaborar y muy accesibles, extraídas de Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes, dulces y salados. Con un nuevo estilo fotográfico paso a paso que detalla cada etapa del proceso con respecto a cada técnica clave. Incluye los clásicos favoritos del mundo y panes artesanos, dulces, planos, crujientes y rápidos. Hacer pan en c...

Jorge Miranda

The Silver Spoon

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Una manera diferente de hacer dulces: una taza, menos de dos minutos en el microondas, y ya está. Bizcochos individuales con ambición y presencia de tartas. Recetas sencillas, deliciosas y fáciles de hacer en una taza. Esta nueva moda te permite ceder a la tentación de tomar ?algo dulce? en un periquete. Incluye una preciosa taza. ...

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Son los dulces de moda: deliciosos bizcochitos recubiertos de chocolate de colores o fondant, que se comen con palo, como si fueran caramelos. ¡Y lo más divertido es hacerlos en casa! Descubre con esta caja cómo preparar exquisitos cake pops de la forma ma¿s fa¿cil y sencilla, además del libro con las recetas y muchos consejos, encontrarás en su interior un molde de silicona, u...

. / Equipo Susaeta

Los pequeños chefs de la casa tienen en esta caja un buen número de recetas fáciles y divertidas con las que desarrollar su creatividad en la cocina. Platos fríos y calientes, dulces y salados, que permiten que los más jóvenes descubran el arte de la cocina. Aparte de un libro con recetas paso a paso, encontrarás en el interior un auténtico equipo de chef: gorro de cocina, guan...

Toni Monné

L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb un munt de diferents petits plats: des de tapes fredes i pintxos, fins a cassoletes, truites i empanades, entre molts d'altres. Aquest llibre et convida a degustar un bon vermut acompanyat amb qualsevol de les més de 100 receptes que inclou el llibre, pensades tant per ...

Paulino César Pardo Prieto / Salvador Tarodo Soria

Matthew Mead

Nuestros queridos héroes de DC inspiran estas recetas sanas, deliciosas y divertidas para fans de todas las edades. Desde desayunos energizantes a sándwiches superheróicos pasando por recetas llenas de proteínas y postres que infunden valor, más de 50 platos coloridos y fáciles de preparar que desaparecerán de la mesa más rápido de lo que se mueve Flash. Creativas sugerencias d...

Marie Pourrech

Senzilles i delicioses! Delícies de llimona, galetetes d ' almívar d ' auró i nous d ' Amèrica, galetes farcides de pega dolça. Aquest llibre de cuina et proposa una vintena d ' exquisides receptes de pastes i galetes. Segueix les instruccions pas a pas, forneja delicioses postres per llepar-te ' n els dits i converteix-te en un autèntic xef! Pastes i g...

Mª Antonia Moran Suarez

Nagore García De Vicuña Eceiza

El libro de recetas Invierno - Qué hago con mi cesta de verduras continúa la filosofía de Primavera. Ambos libros de cocina están dirigidos principalmente a personas que se alimentan con productos de temporada o que reciben semanalmente una cesta de verduras ecológicas de un productor local. Son recetas de diario, sencillas, imaginativas, que buscan diferentes maneras de cocina...

Marie Pourrech

Delicias de limón, galletitas de sirope de arce y nueces pecanas, galletas rellenas de dulce de leche... Este libro de cocina te propone una veintena de exquisitas recetas de pastas y galletas. ¡Sigue las instrucciones paso a paso, hornea deliciosos postres para chuparse los dedos y conviértete en un auténtico chef! «Pastas y galletas» es un libro sencillo y claro, lleno de ilu...

Luis M. Jiménez Herrero

La cantidad de información disponible sobre alimentación crece al mismo ritmo que el interés por comer bien. Todos los días se publican cientos de estudios que investigan la relación entre la dieta y la salud, y cada vez más personas desean saber lo que dice la ciencia al respecto. ¿Qué es una dieta saludable? ¿Y una dieta equilibrada? ¿Son malas las dietas bajas en carbohidrat...

Ángela Landa

Una cocina de sencilla ejecución pero siempre sabrosa y suculenta, que no exige grandes conocimientos técnicos, ni ingredientes difíciles de encontrar, ni sofisticados utensilios. Unas recetas que recuperan sabores olvidados en un rincón de nuestra memoria. A lo largo de cuatro generaciones, el apellido Landa se ha ganado un lugar de honor en la gastronomía española. Desde el ...

Pierre Hermé

Macaron de caviar cítrico, macaron de regaliz y violeta, macaron de chocolate y whisky pure malt, macaron de crema de wasabi y compota de fresa... A través de más de sesenta recetas, Pierre Hermé nos ofrece la biblia del macaron. En pocos años el abanderado de la pastelería francesa ha sabido aportar un toque de gusto y modernidad a su profesión. Y ha erigido el macaron -«esos ...

Odile Fernández

- Escrito por la Dra. Odile Fernández, superviviente de cáncer y autora de los bestsellers internacionales Mis recetas anticáncer y Mis recetas de cocina anticáncer (Urano). - Una obra idónea para todas aquellas personas que quieran adoptar un estilo de vida anticáncer, tanto a nivel preventivo como tras haber desarrollado la enfermedad. - Contiene información concisa, práctica...

Joan Antoja

Aquest és un llibre molt divertit que us acostarà a les fruites i a les verdures de la tardor: el raïm, la carbassa, el moniato... Aprendreu com es cultiven, quines són les seves propietats, quines curiositats amaguen i, sobretot, com és de sa menjar-ne! Ara bé, tot i que és molt important fer-ho, també ho és consumir productes de proximitat i en la temporada adequada. Així us ...

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Daniel Green

El objetivo de este libro es doble: por un lado, ofrece 100 recetas creadas por un gran chef, fáciles de cocinar, bajas en grasas y muy sabrosas; y por otro, a través de una comida nutritiva y apetitosa, y mediante unos principios básicos, la paleodieta permite controlar cómo y qué se come, lo cual tiene un impacto beneficioso a largo plazo sobre la salud. Libres de lácteos, gl...

Raquel Pelzel

Pierrick Bourgault

Unas viñas volcánicas inscritas en el Patrimonio Mundial de la Unesco, un vino de la paz que asocia más de 600 cepas del mundo entero, unas cepas que miden 15 metros de alto en Italia y Portugal, los vinos de hielo en Quebec, un vino del desierto del Gobi, las dobles vendimias de vinos en Taiwán, una viña monumento histórico en Sudáfrica, unas vendimias realizadas el 31 de dici...