Libros de Gastronomía 7420 resultados

Alejandro Junger

La mayoría de enfermedades que se diagnostican hoy están relacionadas con un intestino dañado e irritado. El intestino es un sistema complejo y poderoso cuya función principal es proteger y sanar el cuerpo en todo momento. Sin embargo, en muchos casos, un intestino inflamado conlleva problemas de salud que van desde el sobrepeso, dolores de todo tipo, alergias, cambios de humor...

Lourdes Soriano Benítez De Lugo

Este original libro es como una agenda o dietario dirigido a padres primerizos y también a los niños. Su contenido combina lo culinario y lo pedagógico, siempre con el trasfondo literario de "El principito" del que se recogen numerosas citas. La autora ofrece un elenco de suculentas recetas, todas con la misma estructura: una sugerencia del chef, un consejo de la abuela en e...

Carlos Falcó

Arzak

Carla Bardi

En este estuche contiene 4 títulos en un lote de 32 ejemplares magnéticos, donde encontrarás deliciosas recetas para chuparse los dedos. ¡Que aproveche! ...

Ana Marcos Ferrando

Montse Bradford

Tener un hijo es una de las experiencias más bellas y apasionantes de la vida. Una aventura profunda y enriquecedora con la que alcanzamos plena madurez y equilibrio interior. Ya desde su primer minuto de vida iniciaremos un sincero viaje repleto de momentos inolvidables en el que lo más importante será aprender a conectar totalmente con él.Este libro quiere enseñarte a consegu...

Lisa Thomas

Martha Swift y Lisa Thomas, de Primrose Bakery, en Primrose Hill y Covent Garden, comparten sus secretos sobre cómo preparar el cupcake perfecto, y mucho más... Una fantástica colección de recetas e ideas que le permitirá elaborar los mejores cupcakes, deliciosos y fáciles de hacer. Propuestas para cupcakes festivos y estacionales, desde los aromatizados con rosas para el Día d...

Karlos Arguiñano

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Masas básicas, empanadas, tartas y quiches, exquisiteces de verduras, focaccias y roscos... Una amplia variedad de recetas de pasteles salados para todos los paladares. ...

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Ponte manos a la obra y fabrica tu propio pan casero con las mejores recetas de pan al estilo tradicional y otros tipos de masas. ...

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Fabrica tus propias conservas con este libro repleto de recetas que te ayudarán a llenar tu despensa para que siempre dispongas de los mejores alimentos. ...

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Este libro les resultará muy útil a todos aquellos celíacos que quieran disfrutar comiendo, pues es una pequeña guía que les ayudará a evitar los problemas que ocasiona el gluten sin tener que renunciar al sabor. ...

E. Maranick

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Un volumen que incluye recetas básicas para iniciarte en el arte culinario, y proporciona espacio para apuntar las nuevas recetas que vayas aprendiendo. Para que puedas convertirte en un experto cocinero. ...

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En este libro de recetas encontrarás propuestas rústicas, exóticas y creativas para trabajar la masa y conseguir un plato sorprendente con el sabor de siempre. ...

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Pasteles, cremas, magdalenas, galletas y bizcochos... Deliciosas recetas tradicionales para endulzar la vida. ...

Chiara Scudelotti

Recetas tradicionales de pasta seca, artesana, corta, larga y al horno, con salsas para compañarla con las que conseguirás los platos más sabrosos de este ingrediente imprescindible. ...

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Recetas de pasta con lo mejor del huerto, el mar y el campo. ...

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Pescados al horno, a la plancha, carpaccio y alta gastronomía marinera. ...

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Este libro ofrece numerosas recetas de pescado para sacar el mayor partido a los mejores productos del mar. ...

Paola Mancini

Un montón de recetas para preparar pequeños platos con los que llenar la mesa entre horas: aperitivos, meriendas y picoteo. Todo un festín para disfrutar de la comida en cualquier momento del día. ...

Paola Mancini

Este no es solo un libro con recetas de empanadas, hojaldres, quiches, focaccias... cualquier pastel salado tiene cabida aquí y en tu cocina. ...

Paola Mancini

Las recetas más tradicionales de arroz junto con los mejores platos de risottos italianos para que el arroz sea el protagonista de tus menús. ...

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Este fantástico volumen ofrece al lector una cuidadosa selección de recetas de nuestra cocina más tradicional con las que podrá preparar platos sanos y adecuados para todos los gustos. Ensaladas, verduras, carnes, pescados, postres, un sinfín de ideas para llenar nuestra mesa con platos de nuestra tierra y muchas otras sugerencias para disfrutar a diario de nuestra gastronomía....

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Paellas, arroces con verduras, con pescado, con carne y risotos. ...

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Chapatas, pan integral, baguettes, roscas... Y los mejores consejos del panadero. ...

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Un montón de recetas con las que aprenderás a preparar la masa de tus bollos y podrás cocinar los dulces más apreciados de la gastronomía española, además de otras exquisiteces típicas del mundo. ...

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Licores, elixires, cassis, cremas y otros aguardientes caseros. ...

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Magdalenas, hojaldres, tartaletas y otras exquisiteces reposteras ...

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Pasta, panes, pizza, salsas, cremas y dulces... Recetas imprescindibles para eleborar tus mejores platos. ...

Pilar Senpau

Pedro Plasencia / Ismael Díaz Yubero

Joan Roca

El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca -recentment escollit com a Millor Restaurant del Món- recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canelons de festa major, passant pel...

Inés Ortega

¿Es realmente más sano aumentar la ingesta de verduras en nuestras comidas? Todos los dietistas se han puesto de acuerdo a la hora de cantar la excelencias de las verduras en una dieta saludable, debido a su alto contenido en vitaminas y antioxidantes. Si a esto añadimos que contribuyen al mantenimiento de la línea, parece lógico que sean muchos los que deseen incorporarlas a s...

Jordi Cervera / Montse Folch

Una obra que narra en primera persona la experiencia de un paciente que se pone en manos de la doctora Folch para adelgazar. Juntos describirán, a modo de diario, el método para perder peso de manera eficaz. La doctora Folch dirige todo el proceso de adelgazamiento y valora aquello que el paciente realiza positivamente, a la vez que corrige los puntos débiles que van surgiendo....

Maite Corsín

Por fin tienes en tus manos la solución perfecta para encontrar el vino que buscas. Ha llegado el momento de poner a tu servicio a una auténtica wine shopper que te enseñará a comprar sin ser un catador profesional, a conocer las mejores etiquetas del mercado español con independencia de su precio, a encontrar ese vino especial que estabas buscando o a saber cuál es el que se a...

Mariló Montero / Ana Bellón

Una buena alimentación, equilibrada y variada, es la clave para mantener una vida saludable: nos permite crecer sanos y fuertes; ayuda a prevenir numerosas enfermedades e incluso a mejorar la eficacia de algunos tipos de tratamientos. Sin embargo, no nos alimentamos de una forma correcta, pues la obesidad infantil va en aumento, así como el número de personas que padecen enferm...