Libros de Gastronomía 7420 resultados

Alfonso López Alonso

Alfonso López Alonso, unánimemente reconocido en la blogosfera culinaria por su blog Recetas de rechupete, contrataca de nuevo en papel con un libro que hará las delicias de los más golosos (y golosas). Le acompañan en la aventura un selecto ramillete de blogueras, que han querido compartir con él sus trucos y especialidades más recomendables. Las 80 recetas de Alfonso López se...

Pierre Franckh

José Enrique Campillo Álvarez

En ¡Adelgaza! José Enrique Campillo, experto en nutrición, analiza los peligros de los remedios mágicos y milagrosos de moda y nos ofrece un plan de alimentación equilibrado, hipocalórico y actualizado que, junto con un programa de ejercicio físico, nos permitirá ganar en salud y perder el peso que nos sobra, sin recuperarlo tan fácilmente. Un método sencillo con el que podremo...

Manuel Jiménez Ucero

Pierde peso sin perder salud. Las modernas dietas proteinadas bajo control médico se están imponiendo progresivamente entre las personas afectas de sobrepeso (más de diez kilos) como un excelente medio para eliminar la obesidad y mantener después el peso normal, mejorando desviaciones metabólicas. La Dieta Flash no es una dieta de moda. Es un tratamiento que, dirigido por médic...

Clare O'connell

Si le gustan las tartas deliciosas, bonitas y elegantes, ¡le encantarán las piruletas de bizcocho! 40 originales y divertidas ideas y recetas para preparar estas dulces delicias con estilo, que se convertirán en la atracción principal de cualquier fiesta. Incluye un apartado de técnicas básicas que explica todo lo necesario para emprender un viaje por el mundo de las piruletas ...

Alma Obregón

Encuentra en este libro cincuenta deliciosas recetas para elaborar cupcakes. Con técnicas, trucos útiles y distintas cremas básicas para hacer vistosas decoraciones. Además incluye recetas para elaborar los cupcakes con distintos sabores, unos más clásicos como de frutas, caramelo o chocolate y otros más originales como de algodón dulce, Pedro Ximenez o Coca-cola. Cada receta s...

Helen Penman

Carlos Delgado

Asturias y la sidra, destinos paralelos, unión milenaria. La sidra natural es una de las señas de identidad y uno de los mayores potenciales gastronómicos de Asturias. Sidra del Principado. Naturaleza líquida resalta esta dimensión cultural, cuya máxima expresión es el ?escanciado?, insistiendo en el carácter de producto natural de la sidra así como en su consumo social, sin o...

Daniel Yranzo

Jordi Roca I Fontane

Martine Lambert / David Batty

Albaricoque, café, frutos rojos, pistacho, frambuesa, caramelo, coco, mango, chocolate... 40 tentadoras recetas (16 helados dulces, 4 helados salados y 20 recetas de postres asociadas a los sabores helados propuestos en el libro) para sucumbir al placer intenso y refrescante de estas delicias heladas.Incluye un libro con 40 recetas dulces y saladas y 6 moldes para helados. ...

Nathalie Helal

Originales y deliciosas, las piruletas que podrás elaborar con este kit sorprenderán a tus invitados y aportarán la nota de color que marcará la diferencia en cualquier fiesta. Ideales para preparar y compartir con familiares y amigos.Incluye un libro con las recetas más originales, un molde para piruletas y 12 bastoncillos. ...

Déjate llevar por la tentación del cacao. En este kit encontrarás todo lo que necesitas para celebrar un encuentro inolvidable con sabor a chocolate.Contiene un libro con 35 tentadoras recetas y un set de fondue compuesto por una cazuelita, una vela y dos pinchos, perfecto para citas románticas. ...

Manuel Jiménez Ucero

El doctor Manuel Jimenéz Ucero, autor de La Dieta Flash, nos presenta una herramienta atractiva y complementaria para que las fases más estrictas de la dieta con la que han adelgazado treinta millones de personas en todo el mundo sean mucho más llevaderas. Un recetario que incluye un centenar de platos elaborados con la colaboración de los veinte mil pacientes tratados por el d...

Xavier Franco

La sopa es uno de los platos más sanos y nutritivos de la cocina familiar. Tanto calientes como frías,constituyen una forma excelente de iniciar una apetitosa comida. Este libro presenta las técnicas y elaboracionesbásicas para hacer todo tipo de caldos y sopas, además de un sinfín de recetas clásicas de toda la vida y otras másoriginales, rápidas, para ocasiones especiales e i...

Cristina Viader

Las salsas y las vinagretas son el alma de muchos platos. Una sencilla lechuga se puede convertir en unmanjar delicioso con un simple aderezo y lo mismo sucede con los pescados, las carnes, las legumbres, etc. Este libropresenta desde las salsas más clásicas, como la mayonesa, la tártara, la salsa española, la arrabiata o la cremainglesa, hasta otras más innovadoras y atrevidas...

Atrévete con la ayuda de Hello Kitty a cocinar los pastelitos y magdalenas más deliciosos! ...

Atrévete con la ayuda de Hello Kitty a cocinar las galletitas y macarons mas deliciosos! ...

EXTRA BUENO!!!5 recetas de pastelitos 100%MinifinancierosChocolate-frambuesasTrufas de chocolateBocaditos de dos coloresMini browniesGalletas de chocolatey nueces de macadamia ...

Blanca Herp

Los llamados "zumos verdes" (o también llamados greeners o jugos vegetales) son zumos muy ricos enclorofila que se obtienen de las verduras de hoja y de los brotes de semillas germinadas. En este libro veremos cuálesson las propiedades más importantes de la clorofila y descubriremos las mejores recetas para preparar toda clase dezumos energéticos y curativos sin renunciar al sa...

¿Qué tienen en común personalidades tan diferentes como Loquillo, Martina Klein, Ángel Corella, Elvira Lindo o Josep Carreras? Todos ellos comparten una secreta pasión: el pan. De payés, tostado, de vino, con nueces?, destacados profesionales del mundo de la cultura, el deporte y la moda reflexionan en estas páginas sobre el aroma, la textura y el sabor de un alimento milenario...

Ada Parellada

Ada Parellada

¿Cómo comer bien en tiempos revueltos? Hoy en día llevamos una vida muy ajetreada: el trabajo, el co legio, horarios intermina bles que no nos permiten disfrutar del mediodía en casa y que suponen un desgaste físico y económico que no debemos permitir. La solución aparece dentro de un táper. Poder trasladar la mesa de nuestro comedor al colegio, la ofi cina o incluso a un banco...

Lisa Casali

Cocinar donde parecía imposible: quizás no lo haya pensado nunca, pero el calor que produce un lavavajillas durante un lavado se puede utilizar también para cocinar. Es más, al ser constante y no excesivo, permite obtener una cocción perfecta a baja temperatura, como la que practican los cocineros profesionales: la ideal para potenciar los aromas y los sabores de los alimentos....

Joan Roca

Gary Taubes

Cómo engordamos retoma la apremiante cuestión de qué nos engorda y cómo podemos cambiarlo de la que suautor ya se ocupó en Good Calories, Bad Calories. Denuncia las teorías científicas nutricionales del pasado siglo?todas equivocadas y perjudiciales, pero ninguna tanto como el modelo «calorías ingeridas, calorías gastadas» sobre elporqué engordamos? y presenta las teorías acert...

Eliq Maranik

Miguel Ángel De La Cruz

?Poder disfrutar del entorno, de la enorme diversidad de especies que nos rodean, saber el nombre y usos de lo que vemos y pisamos, y gozar de la variedad de sabores que nos brinda la naturaleza a través de las plantas en sus diferentes estados de desarrollo, es un privilegio que nos da el conocimiento.? Un libro de cocina de autor en el que convergen dos mundos, el de la alta...

Enrique Peribáñez Rufas

Comentemos: zhangbingyu - 02/05/2013 04:36A lot of people think the red shoes from Louboutin Pumps In a lower price in 1992, when Mr. Red Bottoms Louboutin brand produced created. ...

Daniel Giralt-Miracle / Carles Gaig / David Heras

Lidia Casademont

Avui dia tothom està obsessionat amb el pes. Els cànons de la societat actual són de persones primes i, al llarg de la vida, tothom, qui més qui menys, té una lluita constant amb el pes. Si aquest és el teu cas, en aquest llibre hi trobaràs, explicats de manera desenfadada, alguns trucs per ajudar-te a perdre uns quants quilos. I, per a aquells que no hagin de fer una dieta per...

Antonio Ortí / Ana Palencia / Raquel Bernacer

El libro estudia los mitos más frecuentes que guardan relación con la alimentación: la leche es mala para los adultos, los alimentos ecológicos son más nutritivos que los convencionales, el zumo de pomelo adelgaza, las ostras son afrodisíacas, una mujer embarazada debe comer por dos... Antonio Ortí se apoya en la cultura popular, la antropología, la literatura, la historia, el ...

Cecilia Morana