LA CUINA CATALANA DE SEMPRE

LA CUINA CATALANA DE SEMPRE

9,95 €

  • Editorial: SUSAETA
  • Año de edición:
  • Materia: Gastronomía
  • ISBN: 978-84-677-6743-8
  • Páginas: 96
  • Encuadernación: Rústica
  • Colección: < Genérica >
  • Idioma: Catalán

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En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens proposa fer un repàs de la cuina catalana de sempre, que conté uns trets característics, però també unes influències de les diferents cultures que han format part de la nostra història.Tot això acompanyat de breus explicacions de dates, reis, personatges, llocs i pensaments importants per a la història i la identitat catalana.

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