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Preelaboración y Conservación de Alimentos. Libro-Guía del Profesorado

Alfredo Gil Martínez

Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña de un CD donde se encontrarán también, además de los materiales anteriores, una colección de transparencias con las imágenes del l...

Editorial:
Akal
Año de edición:
2010
Materia:
Libros de texto
ISBN:
978-84-460-3136-9
Páginas:
48
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CICLOS FORMATIVOS
-5%
26,60 €
IVA incluido
28,00 €
No disponible

Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña de un CD donde se encontrarán también, además de los materiales anteriores, una colección de transparencias con las imágenes del libro del alumno y de test de autoevaluación por temas, además de direcciones de páginas web donde encontrar información actualizada sobre este sector.

Reseña del Editor

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