Saltar al contenido principal

Todo lo que Necesitas Saber Sobre las Proteínas

Guía Práctica

Saioa Gomez Zorita / Alfredo Fernandez Quintela / Laura Arellano Garcia

¿Alguna vez te has preguntado cuánta proteína tienes que comer o qué alimentos son los más ricos en proteína? En los últimos años, la ciencia de la nutrición ha sobrepasado los límites de los laboratorios y se ha establecido como tema de conversación común. Uno de los asuntos más candentes es el consumo de proteínas: si es suficiente o si por el contrario se abusa de ellas, si ...

Editorial:
Universidad del Pais Vasco
Año de edición:
2025
ISBN:
978-84-9082-912-7
Páginas:
138
Encuadernación:
Rústica
-5%
11,40 €
IVA incluido
12,00 €
Disponible
Entrega estimada el día 21/09/2026
Añadir a favoritos

¿Alguna vez te has preguntado cuánta proteína tienes que comer o qué alimentos son los más ricos en proteína? En los últimos años, la ciencia de la nutrición ha sobrepasado los límites de los laboratorios y se ha establecido como tema de conversación común. Uno de los asuntos más candentes es el consumo de proteínas: si es suficiente o si por el contrario se abusa de ellas, si es malo consumir suplementos al ir al gimnasio, o si todos los alimentos proteicos son iguales. Esta guía pretende ser una herramienta para aprender a conocer cuáles son las necesidades de proteína de una persona, cuáles son las fuentes dietéticas más interesantes (desde las tradicionales hasta las innovadoras), así como aspectos relacionados con las necesidades de proteína de colectivos específicos (como personas de edad avanzada y deportistas).

Reseña del Editor

Otros libros del autor

Todo lo que Necesito Saber Sobre la Osteoporosis

Todo lo que Necesito Saber Sobre la Osteoporosis

Saioa Gomez Zorita / Asier Leniz Rodriguez / Maria Teresa Macarulla Arenaza / Maitane Gonzalez Arceo / German Vicente Rodriguez

-5%
12,00 € 11,40 €
  • Añadir a favoritos
Cómo Hacer que Tus Platos Sean Más Saludables

Cómo Hacer que Tus Platos Sean Más Saludables

Saioa Gomez Zorita / Iñaki Milton Laskibar / Maitane Gonzalez Arceo

-5%
10,00 € 9,50 €
  • Añadir a favoritos
Guía Práctica para el Manejo de las Anemias de Origen Nutricional

Guía Práctica para el Manejo de las Anemias de Origen Nutricional

Saioa Gomez Zorita / Mari Portillo Baquedano / Jenifer Trepiana Arin / Maria Teresa Macarulla Arenaza

-5%
10,00 € 9,50 €
  • Añadir a favoritos
Guía Práctica de Nutrición en la Infancia

Guía Práctica de Nutrición en la Infancia

Alfredo Fernandez Quintela / Mari Portillo Baquedano / Asier Leniz Rodriguez / Iñaki Milton Laskibar / Naroa Kajarabille Garcia

-5%
10,00 € 9,50 €
  • Añadir a favoritos
Guía Práctica de Interacciones entre Alimentos y Medicamentos

Guía Práctica de Interacciones entre Alimentos y Medicamentos

Saioa Gomez Zorita / Noemi Arias Rueda / Leticia Gomez De Segura / Alfredo Fernandez Quintela / Jose Contreras Gilbert / Mari Portillo Baquedano

-5%
10,00 € 9,50 €
  • Añadir a favoritos

Artículos relacionados

Recetas de Blanca, las

Recetas de Blanca, las

Blanca Garcia-Orea Haro

Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que d...

-5%
9,95 € 9,45 €
  • Añadir a favoritos
Dime qué Como Ahora

Dime qué Como Ahora

Blanca Garcia-Orea Haro / Blanca Garcia-Orea Haro (@Blancanutri)

Llega la esperada segunda parte de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri). En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que:- El aspecto de un alimento no dice nada ...

-5%
9,95 € 9,45 €
  • Añadir a favoritos
Dime que Comes y te Dire que Bacterias T

Dime que Comes y te Dire que Bacterias T

Blanca Garcia-Orea Haro

La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves p...

-5%
9,95 € 9,45 €
  • Añadir a favoritos
El Poder del Tupper

El Poder del Tupper

Gemma Hortet

En este libro basado en nutrición real, la salud se mezcla con el placer para crear algo revolucionario: el tupper como herramienta de cuidado.Después de un día agotador en el trabajo, llega la hora de comer y no has podido preparar nada, así que entras en tu supermercado de confianza y compras uno de esos platos precocinados que tienen tan buena pinta. Todos lo hemos hecho. Pe...

-5%
20,90 € 19,86 €
  • Añadir a favoritos
Libre de Peso

Libre de Peso

Dra. Rocio Salas-Whalen

En 'Libre de peso', la Dra. Rocío Salas-Whalen, especialista en medicina de la obesidad, aborda esta información crucial y las estrategias probadas que han ayudado a sus pacientes a alcanzar sus objetivos de salud. Te ayuda a comprender que tomar la medicación es solo un paso del camino. De hecho, estos fármacos funcionan mejor cuando se combinan con un seguimiento adecuado y c...

-5%
24,00 € 22,80 €
  • Añadir a favoritos
Alto en Proteína

Alto en Proteína

En la era del «alto en proteína», aprender a distinguir ciencia de marketing puede cambiar la forma en la que cuidas tu salud. Vivimos rodeados de envases que gritan «alto en proteína» como si acabaran de descubrir el secreto de la vida. Productos de toda la vida aparecen ahora con un sello nuevo y unos gramos extra que se pagan a precio de entrenamiento personal.Este libro par...

-5%
21,90 € 20,81 €
  • Añadir a favoritos
Comer Mentiras

Comer Mentiras

Miguel Lopez @Nutreconciencia

Comer es inevitable. Creerte todo lo que te cuentan sobre la comida, no. ¿Cómo nos la cuelan con lo que comemos? En un mundo obsesionado con dietas milagro, gurús de internet y soluciones que prometen ser definitivas, cada semana aparecen nuevos titulares sobre el miedo a los picos de glucosa, la demonización de los ultraprocesados, las bondades de las dietas «ancestrales» o cu...

-5%
20,90 € 19,86 €
  • Añadir a favoritos
Ayuno Intermitente Saludable

Ayuno Intermitente Saludable

Carla Zaplana

Una guía práctica y accesible para descubrir los beneficios del ayuno intermitente desde un enfoque saludable, flexible y sostenible.El ayuno intermitente ha revolucionado la forma en que entendemos la alimentación, la energía y el bienestar. Pero ¿cómo practicarlo de manera saludable y adaptada a la vida real? En Ayuno intermitente saludable, Carla Zaplana desmonta mitos y ofr...

-5%
18,95 € 18,00 €
  • Añadir a favoritos
La Clave esta en la Fibra

La Clave esta en la Fibra

Dra. Joanna Mcmillan

Un libro que reivindica la fibra como un elemento clave no solo para el intestino, sino también para el metabolismo, el cerebro y el control de la inflamación.Descubre el nutriente más ignorado (pero el más poderoso) para transformar tu salud desde dentro: la fibra. Durante décadas, el procesamiento industrial y los alimentos ultra procesados la han ido arrinconando de nuestra...

-5%
21,95 € 20,85 €
  • Añadir a favoritos
Fitness Revolucionario

Fitness Revolucionario

Marcos Vazquez

Escrito por Marcos Vázquez autor del popular blog Fitness Revolucionario.Olvida las dietas, escapa del gimnasio, únete a la revolución.Un libro absolutamente salvaje, que te impulsa a vivir de forma beneficiosa e invita a mejorar tu salud.La civilización tiene una relación paradójica con la salud. Por un lado, vivimos ahora más que nunca y tenemos acceso a comodidades impensabl...

-5%
9,95 € 9,45 €
  • Añadir a favoritos