Libros de Ciencias naturales 10013 resultados

Rodrigo Moreno Botella

Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestra vida, desde la composición de los productos que consumimos y utilizamos, como el yogur, los geles hidroalcohólicos o la espuma de afeitar y de la cerveza, hasta los fenómenos meteorológicos que nos acompañan en el día a día, como la niebla, los coloides son los grandes desconocidos de la fisicoquímica. Un coloide es una mezcl...

John Freely

En el siglo VI a. C. la ciudad griega de Mileto, situada en la costa occidental de Anatolia, fue el epicentro desde el que se desencadenó la revolución intelectual que sentaría las bases para el desarrollo de nuestro conocimiento moderno del mundo. Trazando un hilo que recorre cerca de dos mil años de historia desde Tales de Mileto hasta Newton, John Freely narra el apasionante...

Jerry Mander

En ausencia de lo sagrado es un análisis lúcido y objetivo de los presupuestos ideológicos, económicos y políticos de la "era tecnológica" y de sus consecuencias para el hombre y el entorno natural. Mander analiza en profundidad los "avances" tecnológicos - "sociedad de la información", robotización, informática, viajes espaciales, inteligencia artificial, genética, comunicació...

Julieta Mérida García / María Pérez Serratosa / Juan Martin Gomez

Este libro contiene prácticas de química agrícola y alimentaria aplicando métodos didácticos para el análisis de suelos y alimentos. Es una obra eminentemente práctica y dichos métodos o prácticas vienen de forma detallada, clara y didáctica para saber cómo determinar ciertos componentes en suelos, aguas de riego, vinos, aceites, bebidas refrescantes, zumos, mieles obteniendo u...

Enrique Regidor Poyatos

Gran divulgadora de la literatura clàssica, Maria Àngels Anglada ressegueix en aquest llibre pòstum la presència i el tractament de la natura en els autors grecs, des d'Homer fins a la novel·la d'amor i aventures d'època romana, com a darrer exemple —més de vint anys després de la seva mort— d'un ferm compromís cívic que es concretava en la defensa d'«una llengua, un bosc amena...

Juan José García Del Hoyo / Felix Garcia Ordaz / Maria Dolores Gonzalez Galan

En este manual se presentan los principales contenidos teóricos y prácticos de un curso de Estadística Básica como los que se imparten en los grados de Administración y Dirección de Empresas, Finanzas y Contabilidad, Gestión Cultural y Turismo, entre otros. La oferta de este tipo de manuales es ciertamente muy extensa y abarca desde aquellos que muestran las diferentes herramie...

Alex Riveiro

¿Hay vida en otros lugares del Sistema Solar? ¿Cuántas civilizaciones pueden existir en la galaxia? ¿Nos conoceremos algún día? Desde pequeños, nos fascinan las estrellas y los planetas. En seguida nos preguntamos si en su superficie podría haber criaturas, como tú y como yo, preguntándose si en otros lugares de la galaxia habrá seres como ellos... La avalancha de preguntas...

¿Os habéis preguntado cómo diablos llegó un cisne a un nido de patos en el cuento de Hans Christian Andersen, El patito feo? ¿Sabías que Aristóteles ya había identificado el parasitismo de cría en algunas aves? ¿Sirve para algo el color de los huevos? ¿Y el dimorfismo sexual de muchos pájaros? ¿Qué conoces sobre el sexo de las libélulas? ¿Y sobre la importancia para algunas esp...

Giorgos Kallis

¿Quin paper ha tingut la idea de límits en el pensament modern, des de l'economia fins a l'ecologisme? ¿Parlar de límits és invocar l'escassedat? ¿Quines relacions de poder hi ha darrere la formulació dels límits de la natura? ¿Les societats necessiten límits? ¿De quina mena? Aquestes són algunes preguntes que mira de respondre Giorgos Kallis en aquest llibre. Els límits no ex...

Lluis Montoliu Jose

La edición genética ha irrumpido con fuerza tanto en los laboratorios como en la sociedad. En particular desde que aparecieron las herramientas CRISPR, descubiertas en bacterias por un microbiólogo español, Francis Mojica, de la Universidad de Alicante, hace más de 25 años. Con ellas se han propuesto multitud de aplicaciones en biología, en salud y en biotecnología, algunas de ...

Josep Mª Vallés

Jennifer Ackerman

Una historia extraordinaria que nos enseña a apreciar los talentos excepcionales de estas aves. Jennifer Ackerman explora en este libro la genialidad de los pájaros, unos animales capaces de desplegar aptitudes mentales y destrezas comparables a las de los primates e incluso a las de los seres humanos. Mientras viaja alrededor del mundo, hasta los confines de la investigación m...

Roman Abadias

Roman Abadias

"La curiosidad mató al gato de Schrödinger. Origen es un libro del ingeniero Román Abadías publicado por Interludio Ediciones. Es un libro muy ameno y divulgativo, que recorre la evolución de las tecnologías y las telecomunicaciones durante los últimos cien años, explicando cómo han ido creciendo de manera exponencial y haciendo una previsión de hasta dónde pueden llegar en el ...

Diazvvaa

La exploración de Marte no deja de avanzar y de ofrecer expectativas cada vez más esperanzadoras, que tienen su re ejo en la atención informativa cada vez mayor que le prestan los medios de comunicación. Este libro ofrece una aproximación divulgativa a algunos de los aspectos más relevantes de las investigaciones sobre el planeta rojo, así como a lo que cabe esperar de ellas en...

Carlo Petrini

En 2015, el papa Francisco dirigió al mundo una exhortación de gran valor espiritual, ético y político, la encíclica Laudato si', una 'reflexión al mismo tiempo alegre y dramática' sobre el grave deterioro ambiental de nuestro planeta, sobre el despilfarro de recursos naturales y humanos provocado por sistemas económicos y políticos escandalosamente injustos e irresponsables. A...

Juan Medina / David Darling

¿Cómo funcionan las criptomonedas? ¿Y las computadoras cuánticas? ¿Cómo se alcanza la inmunidad de rebaño ante una pandemia? ¿Qué tienen que ver las matemáticas con las tácticas deportivas? ¿Y con los fichajes de los futbolistas? Números gigantescos con propiedades especiales mantienen a salvo nuestro dinero y seguros nuestros mensajes cuando hacemos algo en línea. En el latido...

Alessio A. Miglietta

La finalidad de este libro es compendiar y explicar para todos esta disciplina en sus distintos campos (mecánica, fluidos, termodinámica, ondas, electromagnetismo, últimos retos...) a fin de permitir al lector acercarse a ella sin prejuicios y disfrutar con un lenguaje sencillo, de referencias históricas e ilustraciones significativas. ...

Antonio Valero / Adrian Almazan

Thanatia es ciencia. Es la descripción de este planeta si seguimos esquilmando su geodiversidad. El cambio climático y la digitalización conducen a la movilidad eléctrica, las energías renovables con sus baterías, la robotización, el internet de las cosas... Hay más teléfonos móviles que habitantes en el mundo, con una vida media de dos años. Ya se requieren casi todos los elem...

Un asesinato te convierte en villano, millones en héroe. ¡Los números santifican!. Así razonaba Henri Verdoux, el envenenador imaginado por Charlie Chaplin en 1947. En contraste con los crímenes de envenenamiento de épocas anteriores, poco numerosos e individuales, pero promotores de muchas pesquisas judiciales e investigaciones toxicológicas, las intoxicaciones masivas del sig...

Hay una familia de números que siempre ha fascinado a los investigadores matemáticos por sus singulares propiedades: los números primos. Si a ti también te intrigan, este librote acercará al apasionante mundo de la investigación matemática y de la encriptación en internet. Si eres docente, en esta obra encontrarás secuencias didácticas para lograr que tu alumnado descubra los n...

La ciencia, hoy en día, es más un proceso de colaboración que momentos "eureka" individuales. Mediante una serie de diálogos interconectados con destacados científicos, a los que se les pide que reflexionen sobre preguntas y conceptos clave en torno al mundo físico, la tecnología y la mente, se recrea aquí este tipo de sinergia. Estos pensadores aportan tanto observaciones espe...

Juan Jose Moreno

La olfacción es la capacidad de percibir la presencia de moléculas volátiles por parte del sistema sensorial generando una experiencia que conocemos con el nombre de olor. Es una de las funciones fisiológicas en la que están involucrados más genes y como consecuencia permite la percepción de una gran variedad de olores. El olor es la información que el ser humano percibe más te...

Pere Puigdomenech

La ciencia es una actividad compleja y muy diversa que involucra a millones de personas y que tiene impacto en la manera en que pensamos, en que toman decisiones los gobiernos y en que vivimos. Este texto trata de responder por qué la sociedad dedica esfuerzos en investigación científica, cómo se investiga, quién lo hace y dónde se hace. Intenta describir la evolución de la cie...

Gonçal Barrios Sanroma

Lluis Montoliu Jose

La edición genética ha irrumpido con fuerza tanto en los laboratorios como en la sociedad. En particular desde que aparecieron las herramientas CRISPR, descubiertas en bacterias por un microbiólogo español, Francis Mojica, de la Universidad de Alicante, hace más de 25 años. Con ellas se han propuesto multitud de aplicaciones en biología, en salud y en biotecnología, algunas de ...

Jim Al-Khalili

Al igual que Cuántica: Guía para perplejos -publicada en esta misma colección-, El mundo según la física es un exponente difícilmente superable de la divulgación científica bien hecha, que aporta un imprescindible enfoque global, actual y clarificador acerca de las ideas centrales de la física moderna. Obra imbuida del espíritu de lo que es la ciencia, el escepticismo, el métod...

Stephen Hawking

Abans de la seva mort al març de 2018, Hawking estava treballant en el projecte d'un llibre que recopilés les seves respostes a les «grans» qüestions que se li plantejaven sovint i que oscil·laven més enllà del seu camp acadèmic. Jugant a rememorar el títol del seu llibre més famós, el llibre recull els últims pensaments de Hawking respecte a les grans preguntes sobre l'univers...

Pedro Amalio Serena Domingo

Los Objetivos del Desarrollo Sostenible representan la estrategia primordial del ser humano para poder garantizar su futuro, y la ciencia y la tecnología son dos de las herramientas indispensables que pueden ayudar a alcanzar dichos objetivos. La nanotecnología, es decir, el conocimiento aplicado de lo diminuto, jugará un papel clave en esa estrategia junto con otras ramas del ...

Adrian Almazan

El progreso, la naturaleza, el tecno-optimismo?: fantasmas que en este libro se consideran tecnolófobos, por su adoración ciega e insensata no de la técnica (un atributo social general e irrenunciable de toda sociedad humana), sino de la tecnología, una creación de la modernidad y el capitalismo. Insensata especialmente en tiempos como los nuestros, tiempos de colapso ecosoci...

Raul Ibañez Torres

Los números, ya sean considerados una invención o un descubrimiento, han formado parte de la humanidad desde el surgimiento del pensamiento abstracto y han estado vinculados a la necesidad humana de contar, medir, clasificar, ordenar, localizar en el tiempo y el espacio, etc. Matemáticos y matemáticas de todos los tiempos han estudiado las diferentes familias de números y sus p...

Adriana Schnek

Jose Ramon De Camps Galobart

En el naturalismo contemporáneo, el lobo se ha convertido en un embajador de la conservación y la protección de la biodiversidad. Nunca en la historia de la humanidad un animal ha conseguido cambiar tanto la percepción que se tiene de su imagen. Hoy, el lobo es un valor único que aumenta el interés medioambiental en cada uno de los territorios por los que campea. "En Tierra de...

Maria Sanchez Vadillo

Sobre las humildes y trabajadoras abejas descansa una gran responsabilidad: son fundamentales en nuestras vidas porque son las encargadas de polinizar las plantas que nos sirven de sustento, una tercera parte de los cultivos mundiales depende de su labor y, por tanto, si colapsa la colmena, colapsa el mundo. ...

Gisela Mir / Mark Biffen

Alimentos, recursos y belleza: un pequeño paraíso al alcance de la mano. El bosque o jardín comestible, inspirado en la permacultura, la agroforestería y la agricultura natural crea un sistema productivo autónomo donde árboles, arbustos y plantas, en sus diferentes estratos, nos proporcionan frutas, hojas, raíces, semillas comestibles, remedios medicinales, fibras para tejer o ...

Assaig que reuneix quaranta texts curts que tenen com a protagonistes els elements de la natura i les persones del món rural. Altrament dit i de manera més precisa, són narracions en les quals hi compareixen animals, plantes, bolets, meteors, núvols i penyals amb la visió que la gent rural ha anat creant al llarg dels segles, com a conseqüència del contacte amb la natura i de l...

Vaclav Smil

Un maestro de los datos y las estadísticas ofrece una visión del mundo tan sorprendente como iluminadora. ¿Es peligroso volar? ¿Qué es peor para el medioambiente, un coche o un móvil? ¿Cuánto pesan todas las vacas del mundo juntos y por qué ese dato importa? ¿Se puede medir la felicidad? La misión de Vaclav Smil es convencernos de que los hechos importan. Científico medioambi...

David Perezagua

Un viaje apasionante por las letras y números que albergan los secretos del universo. El universo es caótico y está repleto de misterios, pero eso no ha impedido que, a lo largo de los siglos, el ser humano haya intentado comprenderlo. Muchos de nosotros damos por sentados los grandes hallazgos que explican el cómo y el porqué del universo, desde el célebre teorema de Pitágor...

Peter Wohlleben

¿Comparten los seres vivos con los animales ese séptimo sentido del peligro? ¿Es posible que nuestro olfato sea incluso mejor que el de un perro? ¿Por qué nuestro sistema inmunitario reacciona a los colores y al aroma de los bosques? Y por otra parte, ¿es posible que los árboles respiren? ¿También ellos tienen un corazón que late? ¿Deberíamos considerar a las plantas seres inte...