Libros de Cocina 5474 resultados

Aprenda a hacer los mejores zumos y batidos. Algunos de ellos son los tradicionales, pero muchos resultan originales y sorprendentes. Además, le servirá como punto de partida y fuente de inspiración para dar rienda suelta a su imaginación, creando sus propias mezclas. ...

Sergio Fernández / Mariló Montero

¿Te gustaría probar los garbanzos con gambas a la crema, calabacines rellenos de arroz, solomillo adobado con sandía a la plancha o raviolis con salsa de nueces? Pues ahora lo tienes a tu alcance. Si te gusta la cocina o por el contrario no sabes cocinar, este es tu libro. Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las mejores recetas del programa «Saber cocinar» de La Mañana...

Lynda Brown

Simone Ortega

Una nueva edición totalmente renovada de " 1080 recetas de cocina " , el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar.De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho: " El libro de Simone forma parte ya, con letras de or...

Sara Lewis

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión. ...

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Jesus Llona Larrauri

Un excelente y completo recorrido por la gastronom¡a de cada una de las Comunidades Aut¢nomas de nuestro pa¡s para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas m s representativas, tradicionales y modernas.Ordenaci¢n alfab?tica, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotograf¡as de productos emblem ticos y platos t¡picos, explicaci¢n detallada de los ingredientes ...

Carmen Suárez

Anne Brunner

Ana Maria Calera

José Pizarro

Piense en productos españoles y le vendrán a la mente algunos de los mejores alimentos del mundo: aceite de oliva virgen extra, tomates jugosos, chorizo picante, jamón ibérico, marisco fresco, queso manchego, pimientos del piquillo y vinos extraordinarios. Con estos y otros productos excepcionales, Pizarro nos conduce en un paseo gastronómico por las temporadas culinarias de la...

Veronica Riera

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Objetivo del libro: Preparar elaboraciones básicas con vegetales y setas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para su posterior utilización en la elaboración o acompañamiento de platos.ContenidosMaquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas - Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones. ...

Ana Maria Calera

Stéphane Reynaud

Jose Carlos Capel

Pierre Dukan

Graciela Bajraj

M. Angeles Torres

Las mejores recetas de uno de los blogs de cocina , Secocina.com se ha convertido en una de las webs de cocina más valoradas. María Ángeles cuenta con miles de seguidores en internet que valoran su sencillez y capacidad de comunicación, la fiabilidad de sus recetas y la detallada información sobre técnicas y alimentos. Este libro recoge sus mejores...

Pía Fendrik

Jean Christophe Prioux