Libros de Gastronomía 7420 resultados

Este libro recopila una amplia variedad de recetas que nos animan a disfrutar del pescado a diario. Preparaciones que van desde las más sencillas como el pescado frito y las anchoas en cazuela, hasta elaboraciones con guiños más innovadores de cocina de autor, sin olvidarse de esas otras también tradicionales de reconocida aceptación como son el bacalao al pilpil o el besugo al...

Sue Quinn

Este original libro de cocina es una oportunidad para los pequeños de la casa de demostrar su habilidad en los fogones. Se incluyen sus platos favoritos (macarrones, pizzas, hamburguesas, helados...), los que los adultos quieren que coman (ensaladas, pescado, carne, verduras...), y mucho más. Todas las recetas van acompañadas de viñetas paso a paso, como si fuera un cómic. Son...

A.p. Larson

Penny Doyle

Esta completa selección de recetas de quinua saca todo el provecho de este poderoso "superalimento" de origen sudamericano. La introducción informativa sobre los beneficios nutricionales de la quinua y cómo aprovechar al máximo sus bondades para lograr una dieta saludable es fundamental para después comenzar a realizar las recetas. Estas llamativas y sabrosas recetas incluyen d...

Paul Whiteley / Mark Earnden

Nestle

Descubre cómo pueden transformarse tus flanes, tartas, muffins o mousses con un toque de leche condensada. ¡Las recetas de siempre, como nunca antes las habías probado! ...

Angela Dowden

La dieta 5.2 es muy sencilla: reduce tu ingesta a 500/600 calorías durante dos días a la semana y el resto de días eres libre para comer lo que desees. Haciendo dieta sólo dos días a la semana perderás peso, mejorarás tu salud y te sentirás bien. Este libro incluye: ? 100 recetas con recuento de calorías. ? Un planifi cador de menús para los días de dieta de 4 semanas. ? Grande...

Paco Torreblanca

El libro ilustrado del programa televisivo que promete ser la revelación de la temporada 2014. ...

Plataforma Editorial

El gesto cotidiano de untar una rebanada de pan con Nocilla se transmite de padres a hijos desde hace varias décadas, y en este libro la crema de cacao es el hilo conductor para que cocinar sea también una experiencia compartida por toda la familia. Las recetas se han pensado para que las entiendan niños y niñas de más de cinco años y las puedan ejecutar adultos con un mínimo d...

Jason Manheim

Tomar diariamente un jugo o batido de hortalizas verdes tales como la col, el pepino, el apio o las espinacas hace maravillas para mantener sano el organismo, reforzar el sistema inmunitario y adelgazar. "Beber verde: la dieta saludable" ofrece convincentes razones para consumir una bebida verde al día y aporta docenas de recetas con las que tendremos asegurada la variedad en n...

Karen Sullivan

Haylie Pomroy

«Esta no es una dieta de moda, es un método clínicamente probado que se vale de los alimentos para combatir la obesidad, curar enfermedades crónicas y sanar un metabolismo dañado. Un plan perfectamente delicioso cuyos resultados son extraordinarios.» Doctora JACQUELINE FIELDS Haylie Pomroy ha ayudado a miles de pacientes a perder hasta diez kilos en cuatro semanas a través del...

Suzanne Powell

Con su estilo claro y desenfadado, Suzanne Powell nos introduce en el mundo de la alimentación consciente, mostrándonos lo que conviene comer y lo que debemos evitar. Nos dice cómo seguir una dieta equilibrada y divertida, una dieta que pueda adaptarse a la casa, al trabajo, a la playa y a los viajes. Lo importante es adquirir buenos hábitos, sanos y placenteros; alimentarnos s...

Cala Cervera

Elisa Blazquez Blanco

Diana Frias Ezcurra

David Solé Torné / Pep Escoda

Ágata Roquette

Tras el gran éxito de su libro La dieta de los 31 días, del que se han vendido más de 25.000 ejemplares, la nutricionista Ágata Roquette nos ofrece sus reglas de oro para que podamos adelgazar o mantener nuestro peso ideal comiendo de todo. Estas reglas, que se explican con detalle, sirven como herramientas para el día a día. Nos ayudarán a aclarar dudas, saber escoger los al...

Tony Howell / Michelle Harvie

La dieta de los dos días es un método original y clínicamente probado con el que conseguiremos perder peso, cambiar nuestros hábitos alimenticios y mejorar nuestra salud. Para alcanzar el peso ideal lo único que hay que hacer es seguir esta dieta durante dos días consecutivos y comer normalmente durante los otros cinco días. Con ella descubriremos los numerosos y probados benef...

Marga Pradas

Ets dels que menges cada dia de tàper? O dels que t'agradaria fer-ho però no saps com organitzar-te? Tant si ets d'un grup o de l'altre, L'hora del tàper es convertirà sens dubte en una eina imprescindible a l'hora de preparar les teves carmanyoles. A la primera part del llibre s'ofereix el decàleg bàsic del bon ?taperista', amb consells per planificar els menús, per calcular b...

Martine Lizambard

28 sabrosas recetas, exquisitas y esponjosas, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y con estilo en cualquier ocasión, ya sea en tu casa, de vacaciones o en una reunión de amigos. ...

Juli Capella / Pau Arenós / Ferran Adrià

Tapas. Spanish Design for Food presenta el diseño español al servicio de la alimentación, un menú degustación donde se interrelaciona la comida con el diseño industrial, la artesanía, el interiorismo, la arquitectura o el arte. Una mirada transversal a la creatividad aplicada al comer. El libro presenta una selección de los productos más recientes, y está ordenado entre apartad...

28 sabrosas recetas, divertidas y vistosas, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y con estilo en cualquier ocasión, ya sea en tu casa, de vacaciones o en una reunión de amigos. ...

Martine Lizambard

28 sabrosas recetas, deliciosas y crujientes, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y con estilo en cualquier ocasión, ya sea en tu casa, de vacaciones o en una reunión de amigos. ...

J.m. Mulet

¿Era mejor la comida de antes que la de ahora? ¿Es más sano comer ecológico? ¿Estamos consumiendo mucha química? ¿Nos envenenan los aditivos? ¿Son tan malos los productos transgénicos como nos quieren hacer creer? ¿Existen las dietas milagro o las píldoras mágicas para adelgazar? ¿Cómo será la comida del futuro? ¿Anda suelta por ahí alguna enzima que lo cura todo?En un momento ...

Michael Mosley / Mimi Spencer

Quien más quien menos, conoce la teoría: para adelgazar hay que comer cinco veces al día, reducir la ingesta de calorías, suprimir el azúcar, reducir las grasas... Y sin embargo, Occidente gana peso a marchas forzadas.Nuestros ancestros, por el contrario, no comían cinco veces al día. Se alimentaban cuando podían y luego ayunaban durante ...

Mimi Spencer

Tras la fantástica acogida de La Fast Diet, el libro que propone el ayuno intermitente como alternativa a las dietas engorrosas y poco efectivas, la autora Mimi Spencer, junto con la nutricionista Sarah Schenker, nos trae ciento cincuenta recetas sencillas y deliciosas especialmente creadas para los días de ayuno. El principio de la dieta Fast es muy simple: ingerir dos día...

Osmin Hernandez

Basado en el programa de Cuatro con el mismo nombre, Osmin Hernández, un exmilitiar cubano y entrenador de «celebritis» como Matt Damon, Madonna o Mark Wahlberg, nos ofrece su plan de entrenamiento especial cuyo leit motiv es el lema: «La calle es tu gimnasio». Cualquier elementode la calle, la casa o el trabajo pueden convertirse en el complemento esencial para ejercitar el cu...

Carolina Perez Andre

Carolina Perez Andre

Carolina Perez Andre

Mario Sandoval

Más de 60 años de trayectoria avalan a Coque, un restaurante que mantiene sus raíces, al mismo tiempo que las enraíza con innovación y vanguardia en su cocina. Este libro cuenta la historia de Coque, la de las familias Huertas y Sandoval, una historia que comienza en 1949 cuando los abuelos de Mario Sandoval, Isidra Martín y Álvaro Huertas Coque, abren su casa de comidas en Hu...

Elaine Magee

La acidez de estómago, dolencia que sufren millones de personas en todo el mundo, implica dolor y alteración del sueño, además de afectar al trabajo y, especialmente, al ánimo y al humor del paciente. Dime qué comer si tengo reflujo ácido muestra una perspectiva general de esta dolencia y ofrece una explicación sencilla y exhaustiva de cómo y por qué empieza esta enfermedad s...