APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN

José Luis Armendáriz Sanz

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Editorial: PARANINFO
Año de edición: 2014
Materia: Hostelería
ISBN: 978-84-283-3572-0
Páginas: 88
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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