PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 2.ª EDICIÓN

José Luis Armendáriz Sanz

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Editorial: PARANINFO
Año de edición: 2016
Materia: Hostelería
ISBN: 978-84-283-3812-7
Páginas: 294
Encuadernación: Rústica
Colección: Hosteleria Y Turismo
Idioma: Español

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