SEGURIDAD HIGIENE Y GESTION DE LA CALIDAD ALIMENTARIA

Gloria Ferrandis

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Editorial: EDITORIAL SÍNTESIS
Año de edición: 2014
Materia: Hostelería
ISBN: 978-84-9077-009-2
Páginas: 298
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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