Libros de Alimentación y dietética 1195 resultados

La búsqueda de una dieta equilibrada y sana, que ayude a conservar la salud y que se adapte al entorno ha sido una de las preocupaciones del ser humano a lo largo de la historia. La presente obra introduce lo que se considera y revisa las principales dietas sanas del mundo, también como fruto de una serie de factores culturales, sociales, geográficos e históricos. Se incluye ad...

Hiromi Shinya

El doctor Shinya, autor de "La enzima prodigiosa", trata en esta nueva obra el tema del envejecimiento, fruto de su investigación de muchos años y como resultado de la práctica médica, abordando la importancia que tiene para ello la desintoxicación de nuestro cuerpo. Afirma que es fundamental que los nutrientes de los alimentos que consumimos y el oxígeno que respiramos lleguen...

Angeles Carbajal / Olga Moreiras Tuni / Luisa Cabrera Forneiro / Y Otros

Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o más h...

La dieta Alea no es tan sólo un libro más para adelgazar: es un manual que te mostrará cómo alimentarte de forma equilibrada, ligera y fácil, mejorando tus hábitos alimentarios a la vez que pierdes peso. Por lo general, asociamos hacer dieta con alimentos prohibidos, ansiedad, comidas sin sabor, irritabilidad y pasar hambre; pero todo esto es innecesario, pues con la dieta ALEA...

Leire Piriz

Los alimentos como las frutas y las verduras son una fuente de salud y bienestar natural. Los batidos y los zumos combinan una gran variedad de alimentos, por lo que nos permiten incorporar nutrientes esenciales para nuestra salud que nos ayudarán a mantener una dieta sana y equilibrada. Este libro incluye una amplia selección de zumos y batidos, clasificados por estaciones par...

Montse Bradford

Cuando queremos provocar un cambio en nuestras vidas y no sabemos cómo empezar, el exceso de información puede resultarnos agobiante, tanto que al fi nal decidimos dejarlo todo y no hacer nada. En este tiempo, en el que vivimos acelerados y deseamos conseguirlo todo de forma exprés, Montse Bradford ?pionera en la Alimentación Natural y Energética? te ayudará a empezar el camino...

Cristina Viader

Quantes vegades has sentit a dir o has dit tu mateix: «A mi les verdures no m'agraden»? I si descobreixes que sí que t'agraden, que allò que no t'agrada és la manera de cuinar-les sense gràcia? Aquest llibre vol mostrar-te un munt de maneres diferents de fer atractives les verdures, perquè aprenguis a gaudir-ne menjant-ne i, d'aquesta manera, mentre paladeges gustos i textures ...

Pilar Plans Alvarez

Si hiciéramos una sencilla encuesta sobre los alimentos, comprobaríamos (para nuestro asombro) que la gran mayoría de los consumidores ignoran las respuestas más básicas. Somos lo que comemos, un compendio de 175 preguntas con sus respectivas respuestas nace para dar respuesta al gran vacío literario existente alrededor de este aspecto tan descuidado como básico para nuestra sa...

Jacques Fricker

La dieta que te hace perder peso rápidamente sin renunciar a la salud: 2 COMIDAS AL DÍA 4 TENTENPIÉS AL DÍA 7 DÍAS A LA SEMANA Una primera fase para perder más peso y ganar motivación Una segunda fase de estabilización, donde introduce mayor variedad de alimentos. La flexibilidad y la practicidad. No prohíbe ningún alimento -ni siquiera los caprichos- pero sí racionaliza su con...

Julio Basulto

El embarazo y la lactancia son etapas maravillosas, pero repletas de dudas acerca de la dieta. ¿Influye la alimentación en mi fertilidad o en la de mi pareja? ¿Conviene recurrir a vitaminas, minerales, plantas medicinales, complementos alimenticios o fármacos? ¿Cuántas calorías debo tomar? ¿Cuánta agua tengo que beber? ¿Son un síntoma de peligro las náuseas u otras molestias tí...

Amil Lopez Vieitez

Patricia Perez

Después de Yo sí que como Patricia Pérez revoluciona la gastronomía con Yo sí que cocino, un libro de menús saludables para depurar el organismo y ser feliz. Bienestar físico y mental con platos saludables y deliciosos ¿Estás harto de ir al supermercado y no saber qué comprar? ¿Eres de los que llenan el carro con snacks, patatas fritas o chucherías? ¿Llevas una dieta irregular...

Joan Majo Merino

¿Qué puedes hacer para cuidar tu salud día a día? Tener una buena salud es un proceso de cuidado diario, un conjunto de hábitos saludables que te garantizan un bienestar duradero. Conocer el propio cuerpo y sus necesidades, saber alimentarse adecuadamente, practicar ejercicios y seguir unas pautas saludables, son pasos claves de la Receta de tu Salud. Con este libro, Joan Majó,...

Rita Rigolfas

Bruce Fife

Ahora puedes disfrutar de alimentos sabrosos, con toda su grasa, y al mismo tiempo perder peso sin tener que contar calorías ni pasar hambre. El secreto es una dieta cetogénica alta en grasas. Nuestro cuerpo necesita grasa. La grasa es imprescindible ...

Juan José Revenga

Adelgázame, miénteme es un manifiesto sobre la verdad oculta acerca de la millonaria y fraudulenta industria de las dietas para adelgazar. Juan Revenga nos ofrece en este manual una reflexión documentada sobre el concepto de la obesidad así como un minucioso estudio sobre las estrategias de promotores y fabricantes de «milagros dietéticos», pasando por las distintas investigaci...

Delphine De Montalier / Charlotte Debeugny

*LA DIETA DE MODA EN TODA EUROPA, POR FIN, EN UN LIBRO ATRACTIVO, PRÁCTICO Y ADAPTADO A NUESTRO PAÍS. *El método resumido: 2 días a la semana sólo 500 calorías *Más de 100 recetas de temporada *¡4 semanas de programa! *Recetas «Súper 500 calorías» que permiten cocinar para todo el día ...

Hermann Schulz / Sabine Jaeger

Manual de educación alimentaria que expone las propiedades de plantas, frutas, verduras, carnes y lácteos para mejorar la salud de los seres humanos y orientar el consumo de productos, al margen de intereses comerciales. En el epílogo se aclaran al lector los fines divulgadores del libro, dentro de las actividades de una organización benéfica llamada "Pan para el Mundo", con se...

Oriol Sans Farell

Se trata de una guía útil que recopila toda la información disponible y los avances que se han producido alrededor de la intolerancia a la lactosa. El autor, partiendo de su propia experiencia, ayuda a comprender con facilidad esta patología abarcándola desde un punto de vista médico, dietético, social pero sobretodo personal (experiencias narradas en primera persona). La intol...

Albert Grabulosa

Unos hábitos alimentarios adecuados no solo contribuyen a mejorar el rendimiento del deportista, sino también a su bienestar en general. Comer bien mejora la recuperación tras el ejercicio físico, reduce los síntomas de fatiga, ayuda a prevenir lesiones musculares y, por encima de todo, influye positivamente en la salud. Guía de alimentación para runners es un libro dirigido pr...

Gregory E. Welbaum

Kris Verburgh

Comer correctamente retrasa el envejecimiento, evita ciertas enfermedades y mejora otras Los últimos descubrimientos científicos sobre longevidad y nutrición evidencian que la alimentación es vital para nuestro bienestar y tiene un peso enorme en el proceso de envejecimiento de nuestro cuerpo y nuestra mente. ¿Sabías que? ¿La mayoría de dietas no son saludables? ¿Muchas gras...

J.j. Virgin

Si has intentado perder peso con todas las dietas imaginables y no lo has conseguido, lo más probable es que estés lidiando con la gran causa oculta del sobrepeso: las intolerancias alimentarias. Este método revolucionario elimina siete alimentos básicos, y aparentemente saludables, de tus comidas diarias (gluten, huevos, lácteos, maíz, soja, cacahuetes y azúcar y edulcorantes ...

J.j. Smith

Limpia el organismo, incrementa la energía, mejora la salud general y elimina el sobrepeso en 10 días. Con "Depuración Smoothie Verde 10" lograrás incrementar tu nivel de energía, limpiar tu mente, mejorar tu salud general y dar un impulso radical a tu pérdida de peso. Compuestos por una mezcla de superalimentos, frutas y verduras de hoja verde, los smoothies verdes aquí propu...

Hiromi Shinya

El libro trata de la llamada dieta del futuro que evitará todo tipo de enfermedades. Su autor, el doctor japonés Hiromi Shinya, fue pionero en practicar una cirugía de colon sin incisión abdominal y cuenta en esta obra su experiencia. Según afirma, la clave está en un correcto funcionamiento gastrointestinal, fruto de una adecuada alimentación que potencie las llamadas enzimas ...

Montse Alives

A través de un sencillo juego, compuesto por ocho dados, aprenderás a equilibrar tu cuerpo y a conseguir tu peso ideal. Con consejos y recetas para mejorar tus hábitos alimentarios, este libro es el método perfecto para mejorar la nutrición personal y familiar. Ideal para todas aquellas personas que quieran mantener o reducir su peso de forma sana, sin recurrir a dietas milagro...

Leonor Martin Monge

Estamos expuestos a multitud de substancias tóxicas que afectan muy directamente a nuestro intestino, que trabaja a destajo para procesar todo lo que ingerimos y también lo que nos afecta emocionalmente. Es por ello muy a menudo reacciona de forma adversa para llamar nuestra atención. Tan simple como esto. Pero, ¿qué es lo que tenemos que hacer? En primer lugar, descubrir cómo ...

J.m. Mulet

¿Era mejor la comida de antes que la de ahora? ¿Es más sano comer ecológico? ¿Estamos consumiendo mucha química? ¿Nos envenenan los aditivos? ¿Son tan malos los productos transgénicos como nos quieren hacer creer? ¿Existen las dietas milagro o las píldoras mágicas para adelgazar? ¿Cómo será la comida del futuro? ¿Anda suelta por ahí alguna enzima que lo cura todo?En un momento ...

Javier López Facal

El supuesto origen chino de la pasta italiana, que habría traído Marco Polo a Italia de su viaje por Oriente, es un eficaz mito creado por la revista The Macaroni Journal, órgano de la National Macaroni Manufacturers´ Association, con fines comerciales y con la ayuda de Hollywood. En Perú se han encontrado restos de palomitas de maíz en tumbas de más de mil años de antigüedad, ...

Melvin Williams

Nutrición para la salud, la condición física y el deporte ofrece al lector una revisión de los efectos básicos del ejercicio y la nutrición sobre la condición física. La obra incluye los resultados de las investigaciones más novedosas y recientes sobre las recomendaciones dietéticas y consideraciones sobre el uso de los uplementos alimenticios.La composición corporal y el cont...

Ibrahim Elmadfa

Contenido en fibra, energía, grasas y carbohidratos de los alimentos, y su valoración para el sobrepeso y trastornos del metabolismo glucídico y lipídico ...

Antonio Escribano

¿Sabías que la ración de carne ideal debe ser el equivalente a la palma de nuestra mano? ¿Que la manzana es la joya de entre todas las frutas? ¿Que el hambre está en el cerebro y no en el estómago?El doctor Escribano nos enseña a comer de forma sana y a evitar el sobrepeso. Con este libro aprenderás a elegir los alimentos indispensables en el día a día, a controlar las cantidad...

Jonathan Bailor

¿Y si todo lo que cree que sabe sobre la pérdida de peso fuera falso? En este libro, Jonathan Bailor explica el error fundamental sobre el que se alza la industria dietética y ofrece una ecuación nueva: comer más + hacer menos ejercicio = pérdida de peso. En este revolucionario programa para perder peso, Bailor ofrece una guía clara y completa sobre qué debemos comer y por qué...

Vitaminas y complementos que alargan la vida es una guía con ilustraciones a color que recoge de forma práctica, sencilla y muy visual conceptos básicos sobre las vitaminas y los complementos alimentarios que nos ayudarán a conseguir una vida más saludable. En este libro encontrarás todo lo que necesitas saber acerca de estos aliados naturales, descubrirás cómo trabajan las vit...

Elaine Magee

El síndrome del colon irritable (SCI) es una de las patologías más comunes en el mundo occidental. Aun así, la mayoría de los pacientes la sufren sin paliativos y no buscan asistencia médica, ya sea por miedo, por vergüenza o por su poca confianza en los tratamientos realmente efectivos. Si padeces SCI, sabrás muy bien que esta enfermedad, que está relacionada con el bienest...

Nicolás Capo

Anne Dufour

-El modo de vida y la alimentación actuales conducen a una acidificación del organismo y, en consecuencia, a infinidad de problemas. -En este libro encontraremos distintos programas, según nuestra condición previa, para revertir ese proceso. -Con recetas deliciosas y listas de los alimentos a evitar o a potenciar. Exceso de azúcar, sal, proteínas, contaminación atmosférica, fal...

Robert O. Young

Si eres uno de los casi 400 millones de personas que padecen diabetes en todo el mundo, ha llegado el momento de contraatacar. LA MILAGROSA DIETA DEL pH PARA LA DIABETES ofrece un método fácil de seguir que te ayudará a controlar las diabetes tipo 1 ...

Hiromi Shinya

Després de l'èxit internacional de L'enzim prodigiós, arriba la seva continuació amb noves explicacions, nous exemples, nous casos reals i noves propostes que aprofundeixen en la dieta que ha revolucionat el món de la salut. Si a la primera obra, el prestigiós doctor Hiromi Shinya donava les claus per tenir una vida llarga i saludable, en aquesta nova publicació amplia, amb con...